——“校园安全餐具联盟 集冼沣•吉林万禾战略合作签约仪式”隆重举行
12月11日，“校园安全餐具联盟 集冼沣•吉林万禾战略合作签约仪式”在吉林万禾餐消有限公司举行。本次活动由校园安全餐具联盟、辽宁集冼沣品牌管理有限公司主办；吉林市校餐协会、吉林万禾餐消有限公司承办；吉林市教育局、吉林市市场监督管理局、吉林市卫健委等政府职能部门、吉林市相关学校等提供支持。
本次活动的主题为“共建校园安全餐具标准、共促校园健康用餐环境”，旨在携手建立从生产、配送到使用、回收的全链条可追溯、高标准的安全保障体系，树立行业标杆，推动跨区域合作，为吉林地区校园餐具安全治理提供示范样板。校园安全餐具联盟成员单位代表，集冼沣品牌管理有限公司股东代表，吉林市校餐协会成员，吉林市各学校代表、学生代表，当地教育局、市场局、卫健委等相关职能部门代表，合作单位嘉宾，以及新闻媒体记者等出席活动。与会嘉宾通过观看专题片，对集冼沣和吉林万禾有了更深入的了解。
校园安全餐具引领品牌集冼沣以“校园安全餐具引领者、校园食品安全急先锋”为使命，致力推动形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的校园安全餐具洗消产业健康运营闭环。餐具洗消一直是制约校园配餐服务行业高质量发展的痛点、难点。集冼沣积极探索将成功经验转化为可批量落地体系，从复制逻辑到核心维度，帮助企业建立精益管理和严格质控体系，为企业提供从“起点”到“终点”的完整校园餐具清洗消毒解决方案，高效解决行业痛点、难点。
自9月17日校园安全餐具联盟成立后，集冼沣一直没有停下向全国拓展的脚步，他们与吉林、辽宁、河北、山东、广东等多地知名校园配餐服务企业进行了接触、交流，并与多个企业达成意向性合作。最终，在校园团餐领域深耕多年的吉林万禾成为集冼沣首家战略合作企业。万禾的总公司吉林市华膳央厨餐饮管理有限公司拥有多年中央厨房运营经验，从食材采购、餐食制作到运输、打餐等各个环节都实现了严格的标准化质量安全把控，得到广大师生和家长的一致好评。成为“集冼沣”战略合作企业后，万禾将在餐具洗消环节得到集冼沣从顶层设计到落地执行的全链条、软硬件支持与服务，从而实现标准化、专业化、品牌化运营，筑牢完善校园食品安全“最后一公里”。
作为集冼沣的首家战略合作企业，万禾对于整个行业的示范引领效应尤为引人关注。为深入落实校园食品安全要求，推进校园餐具清洗消毒行业的标准化建设，校园安全餐具联盟将联合集冼沣、万禾共同打造吉林市首条规范化、系统化、可溯源的校园安全餐具清洗流水线，全面提升校园用餐安全保障能力。
活动中，集冼沣公司代表和万禾公司负责人先后发言；集冼沣品牌创始人刘云启致辞；校园安全餐具联盟代表向吉林万禾授予“校园安全餐具联盟成员单位”牌匾与标志；集冼沣与吉林万禾签署战略合作协议；并举行了品牌授权、揭牌仪式；在接下来举行的吉林市首条校园安全餐具清洗流水线启动仪式上，来自品牌方、联盟、企业以及当地校餐协会和学校等各方代表共同按下启动键；与会嘉宾们还兴致勃勃地参观了万禾公司的餐具预处理区，主洗区与高温消毒区，包装区、检测区，成品存放区。
集冼沣品牌创始人刘云启坦言：“有了万禾这样优秀企业的加入，为联盟和集冼沣的发展注入了优质新动能，今后我们将继续逐步向全国拓展，将集冼沣的标准和创新模式输送到更多的城市和校园，携手合作伙伴，共同为更多师生送去安全餐具。”
