11月26日上午，北京展览馆热闹非凡，2025北京冬季养生食品博览会在此盛大启幕。现场人头攒动，浓郁的烟火气与各地特色美食香气交织，吸引了大批市民前来逛展采购，成为初冬时节北京城里一道亮眼的消费风景线。
本次博览会由原五棵松大集组委会主办，以“促消费、扩内需、惠民生”为核心特色。自11月26日起至12月12日止，为期17天，致力于为北京市民打造“一站式”冬季食品采购优质平台。
此外，值得注意是，在本届冬季养生食品博览会上，衡水市武邑县携16家特色名优农产品企业集中参展，凭借地域特色与优质品质，成为展会现场的一大亮点，充分展现了传统农业大县的产业活力。
此次参展，衡水市武邑县精选了涵盖果蔬、肉禽、粮油、加工食品等多个品类的特色产品，其中武邑红梨以果肉细腻、果香浓郁著称，冠扬羊肉、武邑羔羊肉凭借绿色养殖模式保障肉质鲜嫩，乐盈鲜食玉米主打即食营养，鑫绿雅芽苗菜聚焦健康轻食需求，另有武邑易德扣碗、袁氏香油、孔百味酱油等传统加工产品，全方位呈现了武邑县农产品“优、特、鲜”的特点，吸引了不少参展观众与采购商驻足咨询。
作为传统农业大县，衡水市武邑县始终重视特色农产品品牌培育与市场推广。此次博览会，县委书记文健、副县长白红波不仅为参展企业站台助力，更借此机会与行业同仁交流探讨，进一步拓宽武邑特色农产品的销售渠道与品牌影响力，为县域农业产业高质量发展注入新动力。
据了解，下一步衡水市武邑县将以此次博览会为契机，持续深耕特色农业领域，强化农产品品质管控与品牌建设，推动更多“武邑特色”优质农产品走向更广阔的市场，助力乡村振兴与农业产业升级。
据五棵松大集创始人鲍鑫毳女士表示：“我们一方面希望通过展会推动农业产业发展，为农产品搭建更广阔的销售渠道;另一方面也想以展会为纽带，成为促进农业增效、农民增收的有效途径。”从过往的五棵松新年购物节到北京展览馆新年购物节，团队始终秉持“为市民与商家搭建最优购物平台”的理念，此次冬季养生食品博览会更是在此基础上实现了规模与体验的双重升级。
展会上，福建海产品、湖南原生态山货、云南珍稀菌菇等全国多地特色农产品，与中华老字号美食、地理标识产品、文创产品及生活用品等品类全覆盖，实现“一站购齐生活所需”。区别于网购局限，展会采用“实物展示+现场挑选”模式，搭配厂家直销，让市民以优惠价购地道好货，打消“看不见摸不着”的顾虑。
中华老字号刘美鸡、大别山散养土鸡汤、紫金高油酸花生、潮汕牛肉丸等特色产品成“人气王”。同时，展会推出消费“满100元赠花生”一袋的限时福利，进一步提升市民采购热情，客流量持续攀升。
此外，“免费试吃”依旧是展会最受青睐的环节之一，各地展商热情邀请市民品尝特色美食，从现做的地方佳肴到包装精美的零食，一口便能尝遍全国风味。现场更有高科技机器人现磨咖啡，香气四溢的咖啡与各类美食搭配，让逛展体验更添惬意。除了满足味蕾需求，主办方还特别关注市民健康，邀请五指通真功夫团队来到现场，通过专业手法帮助市民用五指激活身体自有健康状态，将“养生”理念从食品延伸到生活体验中，让展会不仅是采购平台，更是传递健康生活方式的窗口。
现场不难发现，不同年龄层的市民都找到了属于自己的乐趣。来自海淀的李阿姨早早就从新闻上关注到展会信息，当天特意提前赶来，“我就想买点干菜，能放得住，这种能亲自逛、能品尝的购物模式特别好，我们不太会上网，自己逛逛既能挑到货真价实的东西，走走路对身体也好。”不少市民边逛边聊，在挑选商品的过程中拉近彼此距离，感受着逛大集的独特仪式感；还有众多网红博主闻讯而来，举着设备边拍视频边品尝美食，将展会的热闹场景分享给更多人，让这里成为北京冬日里的热门打卡地。
为方便市民前往，展会也提供了清晰的交通指引：乘坐地铁4号线到动物园站下车(C2口出)，向东步行400米即可到达;公交方面，市民可搭乘运通104、105、106，电车105、111，以及公共汽车7、26、27等多条线路，分别到西直门外站、动物园站或北京展览馆站下车，交通十分便捷。
此次2025北京冬季养生食品博览会，不仅为市民带来了一场集采购、品尝、体验于一体的消费盛宴，更在推动农产品流通、激活冬季消费市场、丰富市民生活方面发挥着积极作用。未来17天里，北京展览馆将持续以丰富的品类、实惠的价格、优质的体验，迎接每一位前来逛展的市民，让大家在这个冬天既能满载而归，也能感受满满的生活暖意。
