作为以番薯为主题的时尚休闲空间,快乐番薯成立17年以来深入番薯产业链,从育苗脱毒到高温愈合糖化,再到门店烤制等各个环节对番薯产品不断进行优化升级,让“冬天要吃烤番薯,快乐番薯更好吃”成为消费者发自内心的认同。
近日,快乐番薯更是公布了一项与番薯相关的专利——“一种用于番薯的高温愈合糖化方法及设备(专利号:ZL 2023 1 1827381.6)”。“一种用于番薯的高温愈合糖化方法及设备”:通过精准温控与愈合工艺优化,提升番薯甜度,同时提升番薯表皮硬度,解决传统番薯加工中 “甜度不均、易腐坏、损耗高” 的难题,使门店番薯原料损耗率得到降低。
快乐番薯高温愈合糖化车间
“茶饮+小吃”的产品模式是快乐番薯的一大特色。“一种现制奶茶制作方法(专利号:ZL 2022 1 0926064.9)” 就是针对门店在饮品这一品类上专利发明。“一种现制奶茶制作方法”:针对核心茶饮品类,智能奶茶机的专利成为提升门店运营效率的关键利器。该专利设备能够实现极短时间出茶的标准化调制,相较人工,其核心优势在于消除人工操作变量:通过预设云端配方,糖浆、奶基等物料出料,让不同门店、不同操作人员制作的饮品保持 “一杯一标准” 的口感一致性。
从深耕番薯主题赛道的专注,到以多项核心专利构建技术壁垒的突破。除以上之外,快乐番薯也通过了其他专利方法,如:“一种肉制品的生产方法、装置”(专利号:ZL 2022 1 0914083.X)、“一种高蛋白肉制品的生产装置及方法”(专利号:ZL 2022 1 0797550.5)等等。快乐番薯始终以 “客户至上、拥抱变化、利他共赢” 为核心价值观,将专利技术转化为加盟商可直接受益的经营优势,成为解决加盟商实际问题的工具。
面向未来,快乐番薯持续深耕供应链。正在建设中的快乐番薯食品智能科技产业园预计将于26年6月全面投产,产业园总建筑面积约13万平方,完成后将作为快乐番薯的茶饮全产业链研发和生产中心,可为上万家门店提供产品和物流服务。
