黄芪中的黄金血脉——走进大同浑源!

2025-07-21 14:55:38     来源:

正北芪——山西大同·浑源核心产区

一、地理基因密码

1.产区特点

坐标:北纬39°40'-39°55',东经113°41'-113°58'(恒山南麓) ;

海拔:1018-2333米玄武岩风化砂质土带

气候:年日照2800h+,昼夜温差>16℃

地质:花岗岩麻岩风化砂土(pH 7-8,硒含量0.18mg/kg)

认证:全国首批道地优质药材种植基地;GAP/GMP双认证(编号SXHY-HQ001)

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2. 道地标识:

断面“金井玉栏”环纹(木部金黄/皮部乳白)

豆腥气混岩矿微辛(玄武岩矿物质渗透)

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二、道地性状图谱

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三、活性成分黄金带

中国科学院药物研究所检测(干燥品):

1.黄芪甲苷:0.32%(国标≥0.08%,达国标4倍)

2.毛蕊异黄酮:0.15mg/g(平原产区3倍)

3.多糖:28.6%(国标≥12.0%)

4.硒元素:0.021μg/g(非富硒区5倍)

5.21种氨基酸+亚油酸+β-谷甾醇

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功效关联:

黄芪甲苷 → 增强心肌收缩力(排血量↑40%)

硒多糖 → 巨噬细胞吞噬率↑68.3%±5.1%14

毛蕊异黄酮 → 促血管新生(VEGF↑40%)

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四、仿野生栽培实录

1、轮作体系

五年芪 → 三年黄芩 → 一年燕麦(控草固氮)

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2、核心农艺

播种:清明“顶凌播”(土表解冻3cm)

采挖:霜降后10日(甲苷积累峰值)

加工: → 柴火烘焙(60℃/36h)

“打炮”揉搓(激发香气)

恒山泉回润

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五、品级鉴别指南

1、浑源特级标准

条长>50cm 直径1.5-2.2cm

金井玉栏环纹≥5道

粉性测试:指甲划痕显白线(淀粉渗出)

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2、伪劣识别

蒙古黄芪:皮孔横长,味微苦

硫熏芪:酸味刺鼻,断面亮白无金蕊

催生芪:根头空心,粉性不足

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六、贮藏与药理前沿

临床验证:

感冒预防:易感人群服用后发病率↓52%(干扰素诱生)

心衰改善:心脏收缩振幅增大37%(强心作用)

抗病毒:甲/乙肝辅助治疗有效率>78%

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科学贮藏:

陶缸存于恒山岩洞(14℃/RH 45%)

避光密封(紫外线降解率降60%)

陈化规律:

第2年:黄酮苷转化率峰值(+22%)

第5年:多糖降解>15%(临界点)

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七、道地警示:

恒山南麓10公里外种植品断面无“金蕊”

与防风配伍效增,与白鲜皮同用效减

蜜炙后补气效增,生用托毒力强

‼(数据来源:山西省药检所浑源黄芪专项研究/恒山药材商会2025白皮书)

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五和养生酒公司是振东健康集团下属子公司之一,成立于2023年,总投资22亿元,占地面积31万平米,建筑面积12.8万平米,拥有萃取、发酵、灌装等6条大型数智生产线。以大曲清香型白酒(汾酒)为基酒;应用全国最大的振东149.93万亩标准化道地中药材基地原料,确保有效成分高于国家标准30%。

五和养生酒是由山西中医药大学原校长周然教授经过13年精心研制而成。产品按照中医君、臣、佐、使理论科学配伍,反复验证,确保疗效。经过动物实验、临床研究,效果明显。

不同于传统药酒、保健酒的“浸泡”工艺,五和养生酒以超临界萃取及阶次融药为核心,严格按照萃取→勾兑→发酵→吸碳→冷滤等工序,循环三轮,每道环节时间差异科学有序,最后在国家GMP认证车间进行灌装及恒温仓储,确保酒质。目前已获得12项国家发明专利,其中 “一种具有降尿酸作用的养生酒及其制备方法”是唯一国家级认证专利,其他功效在国家知识产权局排队审批中。

振东五和养生酒把控“619102”品质密码:6:基酒选自绵延6000年历史的汾酒杏花村;19:添加19味名贵药食同源道地中药材;10:拥有10大功效(清清→降酸、降糖、降脂、养肝护胃;亲亲→养血活血、暖宫调经、美容养颜、安神助眠;轻轻→调节肠道菌群、提高免疫力);2:2大科技创新(超临界萃取、阶次融药)。

喝酒让人兴奋,轻松让人开心,健康让人幸福。

 

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