折耳根，这一在云贵川美食中不可或缺的调味料，虽不算是小吃，却以其独特风味成为了众多美食的绝佳搭档。它赋予了无数佳肴以别样的风味，使得每一口都充满了惊喜。对于许多外省人而言，折耳根的气味可能难以接受，然而，在喜欢人的味蕾上，它却是无法替代的美味。有了折耳根的加持，即便是普通的菜肴也能焕发出别样的光彩。
如何做到让更多人接受和走进大家的餐桌上，邮农选创始人黄沙沙把折耳根和油泼辣子结合出不一样的美味，油辣椒的香、折耳根的爽口，简直就是下饭神器。黄沙沙向记者介绍:这个创意咱们不是最先的，为达到更好的口感，我走访了云贵川很多地区，寻找民间手工制作方法和基地原材料，无任何科技添加，所以使咱们的保质期比同品类要短，传统工艺制作成本会比工业化高，但能够做出让大家吃上放心的产品，这一切都是值得。做产品过的了自己这关，才能推荐给大家。
据了解邮农选成立以来，以农户➕基地➕制作销售为一体，带动上千农户种植，产品销售每天达2万余单，新款邮农选折耳根油泼辣子一经推出，受到了各合作商的青睐。中央电视台和各家媒体曾多次采访报道。使用的辣椒、折耳根 等原材料都是农户按要求种植，订单式收购管理，确保好品质 才能做出好产品。
优选农产品造就不一样的品质，传统工艺做出不一样的味道，不一样的折耳根油泼辣子值得一品。
