在国家科技创新体系中，国家技术发明奖代表着对原始创新与产业应用价值的最高级别认可。获得这一奖项，意味着一项技术不仅具备科学前沿的突破性，更拥有引领产业升级、开辟全新发展方向的强大潜力。
2006年，一项名为“海参自溶酶技术及其应用”的成果荣获国家技术发明奖二等奖。它至今仍是中国海洋精深加工领域获得的最高科技荣誉。这项成果的缔造者——大连非得生物产业有限公司（以下简称非得生物），并未让技术止步于奖台，而是以其为基石，开启了一场以“海参自溶酶技术”重塑海洋健康产业的深远变革。
什么是“海参自溶酶技术”？它为何能获得国家层面的高度认可？
“海参自溶酶技术”是一项通过蛋白酶定向酶解海参蛋白，制备高生物利用度海参肽的先进工艺。其核心在于利用具有内切功能的中性蛋白酶，在适宜条件下实现对海参蛋白的精准酶解，在完整保留营养成分的同时，将其转化为具有明确功效指向的小分子肽。
与传统酸碱法、高温提取等工艺相比，该技术具备三大突破性优势：
效果导向的精准酶切：具有内切的中性蛋白酶能根据目标功效的需求，从蛋白质内部精准切断肽键，定向生成具备特定功效的小分子肽。这一过程遵循构效关系（Structure-Activity Relationship, SAR）原理，即产品的分子结构特征直接决定其功效特性。
全成分保留与活性保护：全程低温酶解，避免高温、强酸碱对热敏性营养成分（如粘多糖、皂苷等）的破坏，确保海参全营养矩阵的完整性。
吸收机制的人体仿生：模拟人体胃肠道对蛋白质的消化吸收路径，将大分子蛋白预分解为人体更易吸收的小分子肽（90%以上分子量＜2000Da），提升生物利用度。
辽宁省疾病预防控制中心的对比试验证实：经该技术制备的海参肽，在抗疲劳及免疫调节功能指标上，显著优于同剂量传统加工海参产品，从科学层面印证了该技术的实用价值与健康意义。
2013年，国家技术发明奖二等奖的第一发明人朱蓓薇教授被增选为中国工程院院士，而“海参自溶酶技术及其应用”专利技术在非得生物的产业化应用及其带来的社会效益，为朱蓓薇教授竞选中国工程院院士发挥了关键作用。
从单项大奖到全链壁垒，技术实力筑起专利护城河
一项技术能否撬动产业，关键在于其能否形成系统性的壁垒并实现规模化应用。获得国家奖项后，非得生物以此为原点，逐步构建起覆盖原料处理、酶解工艺、分离纯化到产品应用的全链条知识产权体系。
作为国家技术发明奖二等奖“海参自溶酶技术专利”发明人之一、大连非得生物产业有限公司董事长李兆明介绍道：“截至目前，我们公司已累计申请国家专利70余项、软件著作权30余项，并先后承担了包括国家863计划、国家重点研发计划、国家星火计划、国家科技兴海示范项目在内的多项国家级及省市级科研项目。”
非得生物更进一步将科研成果转化为市场竞争力，陆续开发出海参肽、牡蛎肽、贻贝肽、海洋鱼肽、骨胶原蛋白肽等500余款活性肽类系列功能产品，覆盖保健食品、功能性食品、特殊膳食食品等多个领域。同仁堂、雷允上、仁和、隆力奇、清晨等众多知名企业也纷纷选择与非得生物达成战略合作，共同开拓海洋健康产业新蓝海。一个以“肽”为核心的千亿级海洋健康产业生态，由此被迅速激活并做大。
科技引领，从“海洋肽谷”望向“健康中国”
2023年，总投资3.5亿元、占地6万余平方米的“海洋肽谷”在大连金普新区建成投产。作为企业专利技术转化的重要载体，该现代化产业基地配备15条自动化生产线，年产能达海洋肽原料及制品3000吨，成为我国海洋肽领域具备标杆意义的智能化产业基地之一。
在这里，多项专利技术实现了从实验室到产业化的关键一跃。产出的不仅是胶囊、粉剂、口服液等剂型多样的终端产品，更通过“海参自溶酶技术”的创新应用，将科学食参和海洋营养精准化等前沿健康理念转化为实实在在的产品。非得生物从不止步于“做出产品”，而是追求“做透技术、做精品质、做响品牌”，让每一份海洋营养都发挥最大价值。
回过头看，国家技术发明奖的获得，对非得生物而言并非技术探索的终点，而恰恰成为其系统化构建知识产权体系、全面开启产业转化的关键起点。正是依托这座不断加固的“专利护城河”，让非得生物有底气一路引领中国海洋肽产业从无到有、从弱到强、从小到大的跨越式发展，并成为当之无愧的行业开拓者与领航者。
未来，随着海洋活性肽在保健食品、运动营养、抗衰老等领域的深入应用，非得生物将继续以“专利池”为盾，以“创新链”为矛，在深蓝赛道中持续领跑，为中国海洋生物科技的高水平自立自强，写下又一个生动注脚。
