随着生活品质的升级，人们的食材丰富度日益提升。以一顿极具特色的成都火锅为例，牦牛肉、鱼子酱来自青藏高原，雅鱼、熊猫笋则产自四川盆地，这些食材跨越4000多米海拔，口感各异、存储环境也迥然不同，通常很难在一台冰箱里共存。
不过，对于稳居8K+价位段销量榜首的海尔麦浪冰箱来说，鲜存中国百味却并非难事。在近日与央视频联合发起的极限囤鲜挑战中，海尔麦浪冰箱成功实现多类食材精准保鲜，直观展现出两大差异化优势。
首先，各类食材久存仍鲜美如初，这背后是海尔麦浪冰箱保鲜科技的差异。从本次挑战选取的食材来看，牦牛肉冷冻易干柴、鱼子酱温差耐受度不超过1℃、雅鱼离水即死、熊猫笋极易纤维化，各个都是娇贵不易存储的食材。然而，在海尔麦浪冰箱中储存7天后，熊猫笋口感鲜脆、牦牛肉色泽鲜亮、鱼子酱颗粒饱满、雅鱼鲜嫩如初，这些娇贵食材与7天前的新鲜状态几乎一样。
保鲜效果的差异源于技术路径的差异。区别于行业单一的保温、保湿思路，海尔麦浪冰箱搭载了唯一获国奖认证的磁控全空间®保鲜科技，在干湿分储、智能恒温的基础上加载稳态弱磁场，主动分解食材内部水分子团簇，从细胞层面抑制大冰晶生成，避免食材营养流失，让深海鱼虾及冻肉存60天仍鲜香味美。据悉，这项科技是海尔冰箱与中科院历时5年、经上万次实验联合攻关的成果，已拥有204项发明专利。
其次，超百种食材井然有序，还离不开海尔麦浪冰箱的五门九区设计。在日常囤鲜时，不少用户存在“不知道食材存在哪儿”“食材放不进抽屉”“食材一多就乱”等困扰，针对这类痛点，海尔麦浪冰箱升级调料区、冷饮特调区、果蔬区、干货区、熟食区、变温区、磁控鱼虾区、冰淇淋区、大件囤货区9大储鲜空间，按空间存放就能实现精准分储。目前来看，海尔麦浪冰箱最多可保存3500余种食材，保障家庭饮食多样性。
在刚刚过去的国庆假期，海尔麦浪冰箱凭借保鲜、收纳等维度的差异化优势实现了破4万台的销量。随着双十一日益临近，持续发酵的用户口碑有望推动其成为新一轮换新热潮的焦点。
