近日,蓝带啤酒(Pabst Blue Ribbon)获尚普咨询集团权威认证,荣膺“国内首家橡木桶酿造啤酒品牌”市场地位声明书。这一认证不仅是对蓝带啤酒在酿造工艺创新上的高度肯定,更是其百年品牌历史中又一里程碑式的成就。
蓝带啤酒源自1844年的美国,凭借卓越品质与独特风味,历经一个多世纪的发展,在全球啤酒市场树立了经典标杆。进入中国市场后,蓝带始终秉持“传承经典,创新突破”的品牌理念,在坚守传统酿造工艺的同时,不断探索啤酒风味的更多可能。此次橡木桶酿造工艺的成功落地与行业首家认证,正是蓝带对“创新”理念的生动诠释。
橡木桶酿造:工艺突破与风味革新的双重价值
橡木桶酿造啤酒并非易事,它以麦芽、水为主要原料,添加酒花,先经基础发酵,再转入橡木桶中进行二次发酵和陈酿。这一工艺赋予啤酒兼具传统啤酒基底与橡木桶衍生的特色风味——橡木的木质香气与啤酒的麦芽香、酒花香层层交融,口感更显醇厚顺滑,余味悠长复杂,为消费者带来全新的味觉体验。
此次“国内首家橡木桶酿造啤酒品牌”认证,由尚普咨询集团通过对比全国(不含港澳台)全渠道市场各橡木桶酿造啤酒品牌的产品上市时间,结合行业起源至2025年8月29日的全周期调研后得出。其权威性不仅印证了蓝带啤酒在工艺创新上的先发优势,更凸显了蓝带在啤酒品类细分领域的开拓性地位。对蓝带而言,这一认证是品牌“以创新定义经典”的有力佐证,也为其在高端啤酒市场的布局增添了重磅筹码。
旗舰标杆:蓝带1844的高端酿造密码
作为蓝带啤酒的超高端旗舰产品——蓝带1844自2009年11月全球首发以来,便以"中国首款橡木桶啤酒"的身份改写了国内高端啤酒市场格局。这款定位精英人群的产品,在原料与工艺上极尽苛求:精选澳大利亚进口麦芽、美国雅基玛山谷上乘酒花等顶级原料,在4℃恒温、无菌、无自然光源的专属环境中,置于橡木桶内历经298天二次发酵贮藏,最终成就绵密泡沫与醇厚口感,风味平衡度备受专业认可,夯实了其"啤酒界奢华典范"的地位。
引领行业,重塑格局:蓝带的行业地位与未来展望
蓝带啤酒此次获证,为中国啤酒行业的高端化转型提供了关键参照。在精酿啤酒需求持续增长的当下,蓝带以百年品牌底蕴结合国际认证标准,证明了中国高端啤酒在原料把控、工艺创新与品质管理上已实现与全球接轨。其差异化、高端化、精酿化的发展战略,不仅推动自身高端系列实现销量增长,更将带动行业对品质标准的重视与升级。
未来,蓝带啤酒将继续以百年品牌的积淀为基,以创新工艺为翼,不断探索啤酒酿造的新可能,为消费者带来更多兼具经典底蕴与创新风味的优质产品,同时也为中国啤酒行业的多元化发展贡献“蓝带智慧”,引领行业迈向更具品质感与创新性的新时代。