近日华北地区迎来连续降雨，随着国庆假期结束后的首个工作日出现明显降温，热气腾腾的火锅成为众多市民节后餐桌的首选。在家准备一顿地道的火锅大餐原本需要耗费不少精力，而现在通过京东七鲜，最快30分钟就能开启一场火锅盛宴。
打开京东 APP 自营秒送入口、七鲜 APP 或微信小程序，点击首页“火锅到家”即可进入专属选购专区。该专区不仅延续传统食材分类，清晰陈列鲜切肉片、丸滑蟹棒、鲜蔬豆品、底料蘸料等品类，更创新性地按地域特色划分出十种火锅风味。从追求本味的潮汕牛肉火锅、清甜温润的椰子鸡火锅，到酸辣开胃的贵州酸汤火锅、“新晋网红”糟粕醋火锅，消费者只需一键即可配齐相应锅底和配套食材。这种创新的商品组织方式，既方便了对特定风味有追求的消费者，也为想要尝试新口味的人群提供了清晰指引。
顺应消费升级趋势，京东七鲜特别推出多款净菜和食材拼盘组合，提升便捷性的同时，也让消费者一次品尝多种风味。如500克装的叶菜拼盘精选菠菜叶、蒿子杆、生菜叶、娃娃菜等热门涮菜，经过专业清洗处理，开袋即可涮煮。700克装的菌菇组合包含绣球菌、金耳、榆黄蘑等六种菌菇，让消费者一次性体验不同菌菇的独特口感与营养。
针对消费者“既要吃得好，又要吃得精”的需求，京东七鲜也在肉品上提供充分选择，从各类原切牛羊肉卷到特定鲜切部位应有尽有， 特色“击穿价”下更16.9元/盒起。多款肉类拼盘也让消费者一次尽享舌尖丰盛漫游，如400克装的潮汕鲜切牛肉拼盘，严选牛匙仁、吊龙、嫩肉、肥胼四个关键部位，遵循现切标准，确保每一片肉都能在锅中实现嫩滑鲜美的巅峰口感；老北京火锅鲜切羊肉拼盘则汇聚羊上脑、羊腿肉、腹肉和羊三叉，让一盘尽享肥瘦与嫩韧的层次变化。配上59.9元/盒的“击穿价”，消费者在家便能低价又轻松地享受餐厅级别的专业火锅体验。
针对不便开火的消费场景，京东七鲜准备了丰富的即食自煮火锅选择。新近上架的海底捞大鸳鸯锅自煮火锅提供醇香牛油配浓香番茄、醇香牛油配东北麻辣烫两种双拼口味，超大容量可满足4-6人用餐需求。内含19包独立配料，从底料到荤素食材配置齐全，真正实现了“不开火，尽享火锅自由”的现代餐饮理念，成为朋友聚会、家庭聚餐的优质选择。
京东七鲜相关负责人表示，节后受降雨降温天气影响，火锅类商品销售呈现显著增长。为保障特殊天气条件下的民生供应，七鲜已提前启动保供应急预案，全面强化供应链管理和物流配送网络，加大基础食材与热门商品的备货力度，让消费者在阴雨天气中也买得放心、吃得安心。
从食材选购到烹饪享用，七鲜让火锅体验变得更加简单愉悦，即刻起通过京东APP自营秒送入口、七鲜APP或微信小程序下单，3公里内最快30分钟即可新鲜送达——在节后气温骤降的“寒流”中，通过京东七鲜尽享受热气腾腾的美食时光。
