2025年4月,尚普咨询集团正式向蓬莱深奥生物科技研究所颁发《市场地位证明书》(编号:SP2025-CMP-15077),权威数据显示:在2024年中国大陆(不含港澳台)海参深加工产品市场中,蓬莱深奥以显著优势摘得全国销量桂冠。作为中国本土专业的产业咨询机构,尚普咨询集团通过对全国范围内上百家海参深加工企业的产销数据监测、终端市场调研及渠道分析,其结论具有行业公认的客观性与权威性。这一认证不仅是对蓬莱深奥二十余年深耕海洋健康产业的实力加冕,更标志着中国海参深加工行业在核心技术驱动下,正迎来向高科技产业化转型的历史性拐点。
二十载深耕破局,以科技解锁海参深加工密码
蓬莱深奥坐落于胶东半岛北端的仙境蓬莱,其自2001年成立起便锚定“用科技重塑海参价值”的目标。当传统海参加工业还停留在干制、盐渍等初级加工阶段时,蓬莱深奥已率先开启技术攻坚,累计研发产品160余种,申报专利106项,其中多项技术突破堪称行业“破冰之举”。
2018年,蓬莱深奥研发团队历时四年攻克“海参脱腥技术”,通过生物酶定向分解与风味物质重构,在保留海参营养成分的同时,赋予产品“鲜香无异味”的口感体验,一举解决了困扰行业良久的腥味难题,成为旗下产品差异化竞争的“护城河”。
2019 年,另一项突破性成果——海参肠卵酵素横空出世。团队通过低温酶解技术,从以往被丢弃的海参肠卵中提取出富含多糖、皂苷、氨基酸的活性成分。这一技术不仅变“废料”为“黄金”,更开创了海参成分在食品、保健品、功能性饮品等领域的多元应用场景,推动行业从“整参利用”向“全成分开发”升级。
依托核心技术,蓬莱深奥构建起覆盖“海参肽、功能性食品、保健食品、原料系列”的全产业链矩阵,颠覆了“海参只能炖着吃”的传统认知,推动行业向“便捷化、功能化健康食品”转型。2019 年,蓬莱深奥参与制定《海参及其制品中海参多糖的测定标准》,更是标志着其技术成果从企业实践上升为行业规范。
战略单品突围,深奥野刺参冻干粉定义滋补新标杆
在蓬莱深奥的产品体系中,“深奥野刺参冻干粉”无疑是其扛鼎之作。该产品以“三高三无” 标准(高含量、高营养、高品质;无抗生素、无激素、无农残)精准卡位中高端滋补市场,成为驱动企业业绩增长的核心引擎。
原料端,蓬莱深奥锁定蓬莱长岛海域肉质紧实、营养富集的野生刺参;生产端,其独有的小分子技术保留鲜参营养,并且冲调后无沉淀、无腥味,即便是忙碌的都市人群,也能快速完成“一杯参汤”的便捷滋补。
经第三方检测机构验证,每100克深奥野刺参冻干粉的海参肽、多糖等营养成分含量较传统干海参提升2-3倍,印证了其“一瓶顶三参”的广告语,并以“高效能、轻量化”的滋补体验,精准击中当代消费者对“省时、有效”的健康需求。
央视媒体聚焦,权威背书筑牢信任基石
除了在技术硬实力与产品多样性上的深耕,蓬莱深奥的市场突围,也离不开品牌公信力的加持。多年来,中央电视台、新华社等国家级媒体多次聚焦,成为其行业地位的“见证者”与“传播者”。
2019年,央视《品质》栏目专题片《深海的奥秘》深度揭秘蓬莱深奥的实验室:从显微镜下的酶解反应到零下的冻干车间,向公众展示海参深加工的科技含金量。此后,央视主持人刚强、杨晨曦、曹茜琪、韩乔生等先后通过访谈、祝贺视频等形式,肯定其在海参深加工领域的贡献。2021年11月,央视主持人李思思在央视演播室以“匠心品质、参创未来”为话题,就“企业家精神”采访了董事长修运庆先生。2024年5月,央视主持人董倩再次与修运庆先生围绕“海参营养与健康”“深加工技术对产业的赋能”等话题展开探讨,进一步强化了品牌的专业形象。
2022年,蓬莱深奥研发的海参深加工产品被新华社客户端选为《了不起的国货》。同年蓬莱深奥被第七届中国制造年度盛典授予“中国制造品质示范企业”荣誉称号,成为全国海参深加工行业中唯一获此殊荣的“示范企业”。2023年4月蓬莱深奥再获佳绩,被山东省工业和信息化厅定为山东省“专精特新”企业,为海参深加工行业树立起一面旗帜。
在国内市场稳居海参深加工产品销量第一的同时,蓬莱深奥早已布局全球。2016年,即食海参粉等产品通过出口备案,远销英国、罗马尼亚;2021年,海参原浆、冻干粉等5款产品通过美国FDA注册,打破国际市场对中国海参制品的技术壁垒。如今,其原料已进入欧美、东南亚等多个国家的保健品供应链,用中国技术重新定义海参深加工的全球标准。
当“海参深加工产品全国销量第一”的桂冠加冕时,蓬莱深奥并未止步于市场成绩,而是以产业革新者的姿态,持续推动海参深加工产业革新升级。未来,蓬莱深奥将继续以科技创新为锚点,以健康使命为初心,在全球大健康产业版图中书写中国品牌的卓越篇章。
