又到了“3·15国际消费者权益日”，据了解，今年中消协围绕“共筑满意消费”主题，以提升消费体验为目标，致力于强化消费维权，助力消费政策，传播消费知识，进而为全方位提振消费、促进高质量发展提供强劲动力。在休闲零食行业，劲仔小鱼多年来始终以“每天都是3·15”为准则，从原料筛选到生产工艺，从营养保障到品控管理，全方位践行“共筑满意消费”的责任担当，为消费者打造“入口即安心”的高品质零食。
以“共筑满意消费”为使命，锚定品质高标准
中消协在对“共筑满意消费”的涵义解释中提到，经营者要以消费者需求为导向，积极回应消费者诉求，主动增强供给与需求的适配性、平衡性，不断实现产品和服务质量的提质升级，这与劲仔小鱼的品质战略不谋而合。
面对消费者对健康零食的迫切需求，劲仔小鱼突破人们对传统小鱼零食的刻板印象，以科技创新驱动新质生产力，首创行业“0添加防腐剂”工艺，并通过配料表筛查、厂家自查、第三方检测三重严控，确保产品中不含任何防腐剂、色素成分。这不仅是对消费者健康诉求的回应，更是以技术升级推动行业向高品质转型的典型代表。
在原料选择上，劲仔小鱼也坚持以丰富营养为核心，以严苛品控为保障。劲仔小鱼的原料选用深海鳀鱼，这类小鱼的蛋白质含量十分高，且富含钙、Omega-3等营养元素。在捕捞上岸后，每一条小鱼需要经历“选、筛、吹、除、检、泡、洗”七道关卡，剔除鱼头、鱼骨、异物等杂质才能呈现到消费者面前，这种近乎苛刻的品控标准，是消费者能安心入口的最优保障。
以科学管理为基石，构建全链路安心体系
如果说原料是品质的起点，那么生产链路的精细化管控则是劲仔小鱼筑牢安全防线的关键。
• 在卤制环节，检验人员会按照5点取样法取样，层层把关，将鱼胚打碎并取样检测，确保符合标准要求，以打造健康美味的放心食品。
• 在拌料环节，品牌的自动拌料模式能够实现物料的自动入锅出锅，避免人工参与的异物带入风险。
• 在封装完成后，产品还需要经过热水清洗池、杀菌锅进行清洁及高温杀菌，且每一批次成品均会留样保存，确保质量可追溯、问题可溯源。
值得一提的是，劲仔还是行业内为数不多以高于国家标准的要求开展鱼胚质控，且会延伸参与上游供应商的加工过程，并牵头制定更高标准的团体标准《风味熟制小鱼干》的企业。这种“从车间到舌尖”的全流程监控，不仅能对消费者负责，更能为行业的品质管控提供先进模板。
在“共筑满意消费”的号召下，劲仔小鱼以严苛品控、技术创新和营养升级，重新定义了小鱼零食的价值。未来，相信劲仔小鱼将会继续以消费者需求为圆心，以品质提升为半径，绘就安心消费的同心圆，为中国食品行业的高质量发展注入强劲动力。
