在当前短保烘焙市场竞争愈发激烈的背景下,消费者的需求正朝着多元化、细分化和健康化的方向发展。在这样的市场环境下,那些在产品、品牌、供应链等方面占据领先地位的企业,将有望把握新的增长机遇,迎来发展新篇章。作为短保烘焙领域的头部品牌,桃李面包坚持数智赋能,以高效物流畅通供应链条,实现了产品快速送达,塑造了强有力的发展优势。
短保产品对物流配送的要求近乎苛刻,保质期的每一分缩短,都意味着对物流配送效率的挑战呈几何倍数攀升。桃李面包积极搭建物流配送网络,形成了高效化、智慧化现代物流体系。其以自建物流加委托第三方物流配送的方式提升配送效率。根据销售市场和销售客户不同,产品运输分为一级物流和二级物流,一级物流即将产品从工厂运输至KA客户、中心城市的分销站和外埠市场经销商,二级物流是将产品从中心城市分销站配送至中小型商超、便利店等。KA商超可以实现1天1配,中小网点为2天1配。这种层级化的物流配送方式,能够深入城镇等“最后一公里”,实现产品的全面覆盖,广泛触达各类人群,同时,更高效、更高频次的配送,也进一步提升了满足终端需求的精确度。
自2009年始,桃李面包着手构建PDA配送体系,显著提升了配送的精准度和效率,有效降低了人为失误。此外,桃李面包还引入大数据、人工智能等前沿技术于物流运输之中,大幅缩短了运输周期,由此带动了整体销售额的大幅提升。
在激烈的市场竞争中,桃李面包凭借高效畅达的物流链及持续创新的技术手段,确保了产品的迅速配送,充分满足了消费者日益增长的多样化需求。未来,桃李面包将继续深化数智化改革,优化供应链管理,以更高的配送效率和服务质量为消费者带来更加新鲜、便捷的烘焙体验。
