近日，《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年（2024-2026年）行动方案》正式发布，提出至2026年底，全球实体门店数量将力争突破万家。陈香贵身为兰州牛肉面品类的头部品牌，主动将目标转化为动力，稳步推动品牌的多方面发展与行业的整体跃升。
据悉，在刚刚过去的11月里，陈香贵兰州牛肉面捷报频传，海口美兰机场店、富阳高速公路服务区店、广州天河领展广场店、深圳福田世纪汇店、四平路电影院店、苏州工业园国际科技园店等相继开业。此外，济南西站店、佛山南海保利水城广场店、南通海安中央商场店等多家门店亦蓄势待发，预计于月底前陆续亮相，再度呈现出位居品类前列的强劲发展势头，也为兰州牛肉面产业的持续升级注入了强劲动力！
深入布局产业源头，以“质价比”塑造竞争力
其实，陈香贵兰州牛肉面的迅猛扩张植根于早起奠定的坚实基础。该品牌自创立伊始，便颇具前瞻性地精心布局中央厨房与供应链，为灵活适应瞬息万变的市场做好了充足准备。
当前，随着当前人口结构迎来拐点以及群众观念的转变，餐饮行业无疑已经迈入“质价比”的新纪元。陈香贵与麦当劳、肯德基等头部连锁餐企享有同样高水平的供应链资源，并坚持甄选市场中的优质供应商，通过严格的资质审核、生产的全程管控以及周期性优胜劣汰机制的落实，保障了食材品质长期处于品类头部水平。尤为突出的是，陈香贵还在核心产品上实施了品控驻场策略，派遣专业品控及产品稽核人员每周两次深入门店进行实地管控，实现了对于食品安全从产业源头到消费者餐桌的全程保驾护航。
得益于这一系列举措，陈香贵兰州牛肉面不仅较大地提升了产品的安全性与稳定性，还凭借规模化采购和总部统一配送的方式，帮助门店有效应对食材市场价格波动较大带来的挑战，成功打破了降价与提质之间的屏障，精准满足了消费者对于“质价比”的深切期望。
线上线下融合发展，立足消费者需求运营门店
回归前端消费市场，面对众多面馆时，消费者如何选择无疑成为了行业的关注焦点。据艾媒数据显示，2024年中国消费者选择中式面馆更看重店内环境、味道、口碑，占比分别为41.52%、41.39%、32.33%。在此背景下，陈香贵兰州牛肉面精准定位市场需求，多维度优化门店运营，成功脱颖而出。
无论是过去近300家直营店，还是近期同样迅速扩张的加盟店中，陈香贵牛肉面始终坚持提供统一的品牌VI设计，营造整洁明亮的用餐环境，并提供菜品与奖项的展示等，传统文化与现代风潮元素的碰撞不仅为消费者提供了多元化的融合体验，也契合了当下“朋友圈先吃”的社交风尚。另外，过硬的产品口味同样是吸引并留存消费者的关键所在，在陈香贵对食材品质和手工工艺的高标准下，招牌牛肉面的面条韧劲十足、面型多样，牛肉鲜嫩可口，汤头醇厚鲜美，每一口都让人回味无穷。
值得一提的是，陈香贵兰州牛肉面深谙品牌数智化建设对于精细化高效运营的重要性，不断加强线上平台建设，以实时精准的数据为支撑，全面洞察消费习惯变化、行业发展态势、细分赛道特性等，为运营策略的调整提供科学依据。陈香贵在不同门店布局特色产品以打造差异化体验的同时，还充分利用品牌小程序、微信公众号、小红书、抖音等平台，优化门店线上展示并推出丰富的营销活动，有效提升了用户粘性，让更多消费者能以实惠的价格享用地道的西北美食！
在年复一年对“用一碗匠心好面款待全世界”的坚持下，陈香贵兰州牛肉面为消费者奉上的不仅是一场场充满惊喜的美食盛宴，更是美食文化的无穷魅力，以及坚守传承的精神传递。正是这份匠心，使得陈香贵成功拓展众多门店，让地道且实惠的西北美食惠及更多城市的消费者！
然而，促进品牌规模化及行业品牌化并非一时一地之举，还需要餐企坚持打磨品质、优化经营，做好打响“持久战”的准备，这也正是陈香贵兰州牛肉面在激烈的市场竞争中突破发展瓶颈、不断成功拓店的关键。未来，陈香贵还将继续稳步前行，抓紧开拓更多门店，与各行各业人士共同提升兰州牛肉面产业的核心竞争力！
