厨房是人们享受“人间烟火气”的美食诞生地。但同时，厨房也是家庭中空气污染最严重的场所。事实上，厨房油烟对我们身体产生的影响远比我们想象的要严重。近日，光明网等多家权威媒体接连报道了厨房油烟的健康危害。其中提到，烹饪产生的油烟中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等上百种有害物质，会损害人体的呼吸道、皮肤等，长期处在油烟环境中，患肺癌的几率也会大大提升。
打造健康厨房，行业在积极行动
随着人们越来越注重健康，如何解决好厨房油烟问题，营造健康厨房环境，让人们获得健康、安心、愉悦的烹饪体验，成为了家电行业乃至健康产业的“新风口”。
在这一趋势下，各大厂商积极行动起来，这其中以“方老华”三巨头最为显著。他们针对健康的策略虽然有所不同，但都促成了行业的高质量发展。
其中方太和老板分别提出了“高端全场景厨电”和“烹饪全链路整体解决方案”，两者均提倡以整体化的思维打造厨房场景，将更多的技术融入厨房，涵盖厨房全场景，满足用户在厨房空间当中的多样化需求和对健康厨房的向往。
而华帝则基于用户洞察，率先提出“净洁厨房”体系，以“白科技”和“净时尚”两大产品价值为切入点，并以372项“好清洁”专利技术为底座，通过化繁就简的功能、人性化的设计以及诸多黑科技加持，为用户解决清洁和健康难题。
并且，作为行业内针对厨房清洁痛点的系统性解决方案，华帝“净洁厨房”不是简单、片面地针对产品清洁难题，而是以产品为基点，延伸至整个厨房空间以及用户的行为、心情、体验等，实现产品、空间、感官三者的有机结合，实现产品之净、空间之净和感官之净。旨在满足厨房用户基础的功能、健康、清洁要求基础之上，为用户带来额外的情绪价值。
专业引领、技术创新，创造健康厨居生活
随着时代发展，用户的需求发生着巨大变化，厨房也被赋予了更多想象。作为行业的领军品牌，华帝对此也有着独到的观察。
华帝董事长兼总裁潘叶江提出了关于中国厨电产业的“第三种思考”：是否充分洞悉消费者的真实需求？是否解决了他们的真实痛点？是否为用户提供了重度垂直的差异化价值？在华帝看来，只有把握这三“省”，才能切实满足用户需求，推动产业革新和高质量发展。
凭借多年累积，华帝以技术的沉淀推动产品力的爆发。数据显示，2023年，华帝股份研发费用2.48亿元，近三年研发费用均达到2.4亿元以上。截止2023年底，华帝掌握有效专利总数4862项，2023年新增专利技术846项，其中发明专利126项，专利技术数量、研发实力始终保持行业前列。
在高水平研发投入推动下，华帝在“健康厨房”这一新赛道上不断破圈，“净白系列”、新一代“净³”集成烹饪中心等产品屡获好评。作为业内首款厨房空气管理解决方案，华帝“净³”中的新氧超薄烟机是行业首款集成了一体新风主机的烟机产品，新风主机的风量达260m³/h，最大静压210Pa,空气过滤等级达到H11，保证用户在烹饪时也能“净爽”呼吸。此外，“净³”还配置了双腔设计的灶蒸烤集成模块，将传统凌乱的厨房动线重新规整，释放空间的同时，也有效提升烹饪效率。
作为行业头部品牌，华帝始终坚持将用户真实需求作为品牌向上发展的抓手，并将这些需求与智慧科技高效结合，在化繁就简的同时，又直击厨房用户的痛点，为厨房用户带来更多美好的厨居生活新体验。
