近日,匠王台酒业代表拜访原中央警卫局中南海主任医师,主任医师(正师级)胡维勤教授,双方就匠王台有机酱酒的品牌规划和产品建议等相关问题,展开了深入交流。
作为匠王台的长期酒友,胡维勤教授对有机酱酒的青睐并非偶然,他认为,酒在传统中医中药中占据重要地位,药食同根,《黄帝内经太素》提出“空腹食之为食物,患者食之为药物”的观点,酒药同源,《本草新编》记载“酒,少饮有节,通血脉”的功效,此外,在《金匮要略》、《备急千金要方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《圣济总录》、《本草纲目》等众著名医典之中,以酒入药,均有广泛使用和名医推荐,酱酒作为高品质白酒的典范,更是如此。
在听取代表的汇报后,胡老对匠王台有机酱酒近期取得的各项成绩表示满意,特别是专家品鉴新闻发布会的成功召开,再次夯实匠王台有机酒的品质优势。并现场即兴写下“有机佳酿,香飘四海”的珍贵题词。
当今社会科学技术飞速发展,生活水平也在不断提高,但是亚健康、疾病人群却与日俱增,而且越来越年轻化,这跟生活习惯有关,尤其与饮食密切相关。
因此,更多人开始关注食品安全、健康饮食。有机产业能带给大众最健康的食物,因而越来越受到青睐,成为健康的希望。从大环境来说,有机酒本身是时代的产物,也是大众的选择。
胡维勤教授表示,匠王台有机酱酒,不仅仅是白酒产品,更代表一种可持续的健康生活方式,因此赢得了市场的青睐和消费者的欢迎。
