当气候变化从全球议题深化为产业命题，企业如何将减碳压力转化为发展动力？2025年12月，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）凭借其“全链条减碳”实践，入选“新华信用明珠杯”气候友好型企业案例。这不仅是其绿色行动的认可，更揭示了一家传统制造企业如何通过系统性创新，引领行业迈向可持续发展新赛道。
“新华信用明珠杯”应对气候变化项目实践活动由新华社广东分社、中国经济信息社联合发起，旨在遴选和推广在应对气候变化领域具有示范价值的优秀实践。海天味业凭借“从源头到舌尖”全链条减碳实践以及“碳路者绿链联盟”项目，入围第二届“新华信用明珠杯”气候友好型企业实践项目成果。这一荣誉背后，是海天味业十多年来构建的一套覆盖采购、生产、包装、物流与供应链协同的全产业链低碳发展体系，为传统制造业的绿色转型提供了可复制的系统解决方案。
一、构建五大环节闭环，实现全链条“精细节碳”
海天味业的绿色实践始于2013年，其核心在于将减碳理念深度融入每一个运营环节，形成可量化、可追溯的闭环体系。
源头管控，绿色采购定标准。 海天将减碳要求延伸至产业链最前端，建立可持续供应链标准。在大豆采购中，优先选择承诺“不毁林、坚持降碳”的供应商；在海产品等原料采购上，将可持续认证纳入供应商准入门槛，从源头锁定绿色基因。
智慧生产，资源循环提效能。 依托智能酿造与数字化能源管理，海天实现了生产环节的资源革命性节约。2024年，其智慧水管理系统实现水回用150万立方米；光伏年发电量突破1600万度；废弃物综合利用率高达99.5%，海天高明园区更获SGS零填埋最高等级认证。
包装革新，践行“5R”减负担。 遵循减量化、再利用等“5R”原则，海天持续推进包装轻量化。2024年通过工艺改进，减少包装材料使用达1700吨。创新的“箱箱共用”循环项目年减少纸箱超18万个，“挤挤装”设计则有效减少产品残留，提升用户体验的同时降低资源浪费。
物流重构，优化网络降排放。 通过创新“厂中厂”、“贴厂”模式及优化生产基地布局，海天大幅缩短物流距离，相当于全年减少绕地球4圈的运输里程。工厂内部全面启用新能源叉车与AGV智能搬运，2024年物流环节总计减碳近4000吨，相当于种植35万棵树。
技术协同，赋能全链增效益。 海天与核心供应商开展深度技术合作，在关键物料生产环节实现年节电270万度；联合实施的余热回收项目年碳减排近1700吨，彰显了技术协同带来的降碳倍增效应。
二、发起“碳路者绿链联盟”，破解行业协同减碳难题
面对调味品行业产业链长、环节多、单一企业减排效果有限的共性挑战，海天味业于2025年7月发起成立行业首个全链减碳联盟——“碳路者绿链联盟”。此举旨在打破壁垒，系统性推进行业绿色转型。
该联盟直击三大行业痛点：
建立统一标尺：牵头制定《绿色产业链联盟运营规范》，推动成员依据国际标准进行碳核算，解决行业碳数据基础薄弱、减排成效难以量化的难题。
构建生态闭环：汇聚25家产业链上下游领军企业，覆盖从原料到消费终端的全环节，推动产业从分散的“单点减排”迈向一体化的“系统减碳”。
发挥链主示范：海天作为“链主”率先规模化投入45台新能源重卡，实现部分原料及成品运输的绿色化，其油耗降低超50%，以市场化实践证明绿色物流兼具环境与经济效益。
三、海天模式启示：重塑传统制造业的绿色竞争力
海天味业的实践，其价值超越了企业自身的节能减排，为传统行业提供了双重启示：
对传统制造业而言，它破解了“碳足迹管理”的核心困境。 海天模式通过将减碳责任系统性延伸至全链路，并借助统一标准与技术共享整合分散的碳足迹，证明了环保投入能够转化为驱动长期降本与提升供应链韧性的战略投资，为长链条行业提供了可复制的样板。
对调味品行业而言，它重新定义了竞争维度。 当行业竞争仍普遍聚焦于口味与价格时，海天通过构建全链绿色体系，成功将赛道升级为以“可持续发展”为核心的价值竞争。这引领行业跳出同质化红海，转向以绿色品牌和负责任供应链为护城河的差异化蓝海。
海天的绿色转型之路表明，应对气候变化并非仅是成本付出，更是驱动产业升级、构建未来竞争力的关键引擎。其构建的“全产业链协同减碳”模式，不仅为调味品行业，也为更多寻求绿色转型的传统制造业，提供了一条经过验证的、责任共担与效益共享的系统性路径。在可持续发展的全球命题下，海天味业正以自身实践，为中国制造的绿色未来书写一个生动的注脚。
