农业如何成为生活方式？产业如何转化为城市品牌？
作为全国重要的蔬菜主产区，彭州正以“蔬式生活”IP为核心抓手，给出愈发清晰的答案。
多年来，彭州并没有停留在“卖菜”与“展菜”的产业逻辑，而是以蔬菜为媒，将农业从生产场景延展为生活方式、文化符号和城市品牌。通过持续的场景创新与产业赋能，将“蔬式生活”从概念变成可体验、可消费、可传播的生活形态，实现从农业内容到生活场景的系统重构，也为全国农业主产区提供了一条产业与城市品牌融合发展的样本路径。
11月29日，第十四届中国·四川（彭州）蔬菜博览会在天府蔬香博览园正式启幕。大会以“丰物中国彭派菜博 天府粮仓蔬式生活”为主题，以专业展示、场景创新、多方共建为支点，“蔬式生活”IP再次完成体系化升级。
图|蔬式生活季开幕现场
产业为根：从专业展会走向节庆IP
彭州常年蔬菜种植面积达82万亩（含复种）、总产量超235万吨，是全国重要的商品蔬菜生产基地。基于扎实的产业底盘，菜博会十四年来持续办会，是国内少有的长期深耕农业的专业展会。
本届大会继续强化专业底盘，蔬香园艺馆、现代设施农业大棚展、高标准农田景观展、新品种大田展示等展区，集中呈现过去一年产业发展的真实脉动，包括品种创新、设施农业升级和数智化应用深化等成果。
但彭州的思路并未止步于“办好一个展会”。近两年的探索显示，彭州正推动菜博会从产业型展会转向兼具产业价值、市民参与与文化体验的区域节庆，形成“产业+生活+文化”的复合表达。
图|彭州蔬菜种植一角
其核心，是彭州将“蔬式生活”确立为城市核心IP：以蔬菜为根、以生活为形，让蔬菜从农产品走向生活方式，从产业内容转化为日常场景。蔬菜不再只是生产端作物，而成为贯穿饮食、社交、娱乐与美学的生活符号。
在这一理念驱动下，本届菜博会实现三项关键跨越。不仅拓宽了受众边界，从行业客群延伸至家庭、青年、游客等多元人群，形成城市级公众参与；更是丰富了产业表达，让产业成果不仅被看见，更被体验、被传播；最重要的是，构建出市场化逻辑，通过市集、体验、品牌合作等方式，使得大会具备自我造血能力，形成“蔬式生活”IP长期运营基础。
图|第十四届菜博会现场
场景为翼：沉浸式体验让IP具象化
围绕 “蔬式生活” IP，本届菜博会以 “蔬菜 + 生活场景” 为核心，打造四大沉浸式体验板块，串联起从浪漫日常到潮流社交、从亲子互动到行业联动的完整生活方式叙事。
图|第十四届菜博会现场
“彭”然心动板块，集结蔬式婚礼秀、窑烤面包工坊、蔬式生活线路发布、乐车巡游等场景，让蔬菜走进浪漫仪式、手作时光与城市漫游，让生活满溢烟火温情与质感仪式感；“彭”友趣享板块，四大主题市集联动行业 TOP10 大咖荟，百余展位汇集鲜蔬好物、文创潮品、特色美食与多元社交体验，营造最具互动性的蔬式生活场景；“彭”湃新风板块，蔬浪音乐节、膨胀乐园、情景剧场、蔬香露营等潮流玩法轮番登场，让蔬菜与年轻潮流激情碰撞，解锁 “蔬式生活”的元气表达；“彭”勃生机板块，主题研学与彭派运动会同步开启，让亲子家庭在自然中感受活力，让绿色生活理念在陪伴中代代相传。
这些场景背后指向同一目标：让蔬菜产业跳出生产逻辑，成为可融入当代生活方式的元素。这正是“蔬式生活”的核心意义。
图|蔬式婚礼秀
日常为基：超级理想村成为IP常态化载体
节庆的热度短暂，但IP的生命力来自日常。如果说菜博会是“蔬式生活”的年度高光，那么“蔬香超级理想村”就是其持续生长的日常空间。
2021年，彭州市乡村投资发展有限公司与国内头部文旅企业乡伴集团在濛阳打造这一项目，将蔬菜产业与文旅内容深度融合，形成了“蔬式生活”的具象场景。原舍蔬香民宿、彭州绿乐园、菜菜成长中心、彭派·蔬香集艺文商业街区等业态，串联起亲子、度假、娱乐与文创，让“蔬式生活”真正成为可居住、可体验、可消费的生活方式。
图|蔬香超级理想村
在这里，游客可以认养菜园，体验播种与收获；孩子可以在绿乐园学习自然，在成长中心体验农耕教育；成人则在具有川式风格的民宿、街区中感受巴适生活与绿色理念。蔬香超级理想村已经成为“蔬式生活”IP的线下样板，也是产业与文旅融合的典范。
图|菜菜成长中心
共建为魂：多方协同构建可持续IP
“蔬式生活”IP的升级，依托的是“政府搭台、企业唱戏、多方参与”的共建机制。本届盛会以“三会同开”的创新模式深化了这一机制的内涵。
中国农民丰收节2025“土特产”集中推介活动、四川农产品产销对接会与菜博会同步启幕成为特色亮点。来自全国的土特产与风味美食汇聚双湖国际会展中心，与天府蔬香博览园的沉浸式场景形成联动，实现流量互通与资源互补，让菜博会真正成为兼具深度与广度的综合性盛会。
图|爱丽丝梦游蔬菜王国
在多主体协作中，政府提供方向与顶层设计，行业协会与龙头企业贡献专业资源，国资公司负责统筹执行与生态构建，市场力量带来内容创新与场景落地，让“蔬式生活”真正具备了可持续生长的能力。
因此，“蔬菜+N”的跨界表达不断涌现。比如与蔚来旗下品牌乐道菜车、自然香薰等品牌合作，将田园美学与品质生活融合，拓展“蔬式生活”的时尚与跨界想象；比如，携手头部产业方代表四川雨润国际农产品交易中心，联动本地标果等优质主体组织行业交流会，搭建深度对接平台；此外，为提升市民体验，还开设文殊院至会场的专线车，并推出“玩乐护照+消费券”机制，串联多会场和多业态，让体验更便捷、消费更实惠。
图|雨润农夫市集
天府粮仓、四季好菜、幸福彭州、蔬式生活。这些关键词共同构成彭州的未来图景。
“蔬式生活”既是彭州面向未来的健康生活方式表达，也是中国农业主产区品牌化的实践路径。从产业到生活方式，从展会到城市节庆，从农产品供应到生活美学输出，从区域产业到全国城乡融合样本，这一IP正在完成跨越式成长。
图|音乐节现场
图|第十四届菜博会现场
当前，全国农业主产区普遍面临的问题是：如何走向消费端？如何被看见、被理解、被消费？如何避免只有产业没有场景？位于湔江之畔的彭州，正以实践作答。
第十四届菜博会所呈现的，不仅是一年一度的丰收盛景，更是一座城市奔赴未来的生动实践。彭州正以 “蔬式生活”为笔，绘就产业升级与生活方式共生共荣的美好明天。
