近日，一项发表于国家卫生健康委员会主管、国家卫生计生委医药卫生科技发展研究中心主办杂志《系统医学》的研究表明，富有机硒蜂蜜在改善功能性便秘方面展现出显著效果。该研究由国际基因营养康复医学研究中心周海涛团队完成，系统揭示了富有机硒蜂蜜通过促进肠道蠕动与增加短链脂肪酸（SCFAs）含量，从而有效缓解便秘症状的作用机制。
便秘作为全球高发的消化系统疾病，困扰着约16%-27%的成年人。目前临床常用的药物治疗存在依赖性及副作用等问题，而饮食干预效果有限。蜂蜜作为一种传统天然食品，具有润肠通便的潜力；硒元素则以其抗氧化与免疫调节功能著称。富有机硒蜂蜜将二者优势结合，但其对便秘的确切作用机制尚未明确。
本研究采用随机对照试验设计，分别每日服用富有机硒蜂蜜与普通蜂蜜，干预周期为8周。研究通过胃肠电图、气相色谱-质谱联用技术及便秘症状评分量表，系统评估了患者的肠道蠕动频率、短链脂肪酸含量及症状改善情况。
结果显示，干预8周后，实验组肠道蠕动频率显著提升，短链脂肪酸总量达（25.32±3.15）mmol/L，远高于对照组的（12.45±2.01）mmol/L。此外，实验组便秘症状缓解有效率达82.61%，显著高于对照组的43.48%。数据经SPSS 26.0分析，具有统计学意义（P<0.05）。
研究人员分析指出，富有机硒蜂蜜中富含的硒多糖、硒黄酮及含硒酶等活性成分，可能通过调节肠道菌群结构、促进神经递质释放、增强肠道平滑肌收缩等多重途径，协同促进肠道蠕动与短链脂肪酸的生成，从而有效缓解便秘。
该研究不仅为便秘的防治提供了新的天然解决方案，也展现了功能性食品在临床辅助治疗中的潜力。专家建议，未来应开展更大规模、多中心的临床研究，进一步明确其分子机制，推动富有机硒蜂蜜在临床与公共卫生领域的应用。
