近日,海霸王旗下经典产品黑珍猪台式香肠凭借卓越品质与独特风味,荣获被誉为“食品界奥斯卡”的布鲁塞尔国际美味奖章。这一权威奖项由位于比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所组织评定,由来自欧洲数十个国家世界米其林主厨、食品品鉴师、美食专家等组成的评审团,以盲测形式对全球数千种食品与饮品进行严格审评,其严苛的评判标准与权威性使其成为国际食品行业品质与风味的重要标杆。
在本次评选中,海霸王黑珍猪台式香肠得以在上千款产品中脱颖而出,靠的是品牌对传统风味的坚守与对现代工艺的创新。黑珍猪香肠严选优质猪肉,肥瘦比例恰到好处,在传承台湾古法腌制工艺和风味配方的同时,结合现代加工技术,确保了香肠肉质紧实、口感鲜嫩多汁,风味地道纯正。这一荣誉的获得,不仅是对单品的肯定,更是对海霸王在香肠品类研发与品质管控能力的有力印证和鼓励加冕。
今年恰逢海霸王成立50周年,海霸王食品在汤圆、水饺、火锅料等多个品类上都取得了丰硕的成果并成为家喻户晓的食品品牌。而在肠类方面,自2012年第一款“黑珍猪”台式香肠至今,海霸王也在这一品类上持续创新,并构建起丰富而完善的产品矩阵,成为烧烤、早餐、聚会、下午茶等众多场景中的常客。
除了本次获奖的明星产品台式香肠外,更有多款香肠深受市场欢迎。如脆皮肠系列以弹脆爆汁和扎实肉感,成为聚会零食的热门选择;糯米肠的产品灵感则来自台湾夜市经典小吃“大肠包小肠”,海霸王将糯米和肉肠合二为一,让米香肉香更加融合,开创了香肠新品类;还有专为儿童设计的迷你一口肠,其小巧可爱的形态和适口性,让孩子“多吃一口肉”……
海霸王在肠类制品上的多元化布局与不懈追求,真正为不同消费场景与不同口味偏好的消费者提供丰富选择,也充分展现了品牌强大的市场洞察与持续的产品研发实力。此次台式香肠荣获国际美味奖章,是对海霸王的重大肯定和激励,激励着海霸王继续秉持对高品质的不懈追求,持续优化和开发产品线,为消费者创造更多美味乐趣。