在近期的2025年别克LPGA锦标赛的新闻发布会上,世界女子高尔夫排名第一的泰国名将吉诺·提提库,与中国卫冕冠军殷若宁分享了一系列关于美食的话题,引起了众多网友的关注。
吉诺这次来到好友殷若宁的家乡,她被问到有没有吃到什么美食。“你只带我吃过一次饭,但我已经带你出去不知道多少回了?”殷若宁佯装"抱怨"的吐槽引来全场笑声,吉诺急忙摆手的可爱模样,体现出针对“铁杆闺蜜”在赛场之外的率真本色。吉诺透露殷若宁带她品尝了川菜,并表示“我喜欢太二”!
2025年夏季,太二正式宣布其酸菜均采用四川彭州非遗泡菜制作技艺或源自东坡泡菜制作技艺传承人监制,这一传承之举,让这道家常菜肴承载起更加深厚的文化内涵。餐饮的本质是提供价值,在成本高企的背景下,太二选择了看似更“重”,实则更可持续的道路——通过非遗赋能提升产品价值,让消费者每一口都尝得到“时间成本”。
这场体坛明星与中华美食的邂逅,背后是太二酸菜鱼以非遗技艺为内核的匠心独运。非遗技艺承载的不仅是独特风味,更是一方水土的文化记忆。彭州酸菜的脆嫩酸香,东坡技艺的时光沉淀,都是融合中华人民淳朴与智慧的文化瑰宝。太二将非遗技艺融入现代餐饮体系,让传统美食在当代焕发生机。
一直以来,太二酸菜鱼坚守文化根脉,用心做好每一道菜,赢得了众多消费者的认可,让中华美食文化在世界舞台上绽放光彩。当世界冠军为一道中国菜点赞,这体现了太二酸菜鱼做足品质的执念!