很多家长都会被孩子“好动冲动，注意力不集中”等问题困扰，其实这并非孩子故意“不听话”，而是儿童多动症导致。
9岁的小豪是个让全家都“头痛”的孩子，在课堂上，他坐不住，一会儿离开座位，一会儿转钢笔玩，还总找同桌说话；写作业特别拖拉，一道应用题反复修改，简单抄写也拖到很晚；参加集体活动时，他经常抢同学的画册，公开课上打断老师讲话。每次被老师叫到学校沟通，家长都又着急又无奈。
之前，家长在家制定奖惩制度，还给他报了专注力提升班，但小豪的情况一直没有改善。抱着最后一丝希望，家长带他来到石家庄六一儿童医院找到了姚陈代主任。经专业仪器检测、注意力测评量表评估、课堂行为观察及与家长深入沟通，小宇被确诊为注意缺陷多动障碍（ADHD）。石家庄六一儿童医院姚陈代主任为小豪制定了“物理治疗+行为干预+康复训练+饮食辅助”的综合方案。
经过一段时间的系统康复，如今，小宇的多动与注意力问题显著改善，不仅跟上了学习节奏，还担任起小组长的职责。曾经让家长和老师头疼的“小麻烦”，已然蜕变为积极向上的“小标兵”。
藏在餐盘里的“ADHD 调控密码”
（一）饮食怎么悄悄影响孩子的状态？
不少家长纳闷：“吃饭又不是治病，能帮上啥忙？” 其实，孩子的餐盘里藏着影响大脑运转的 “隐形钥匙”。大脑里管注意力的 “传令兵”——多巴胺，必须靠优质蛋白里的酪氨酸才能合成；要是吃太多糖，血糖一会儿飙高一会儿暴跌，孩子自然坐不住、爱发火。更神奇的是，肠道里的菌群能通过“肠脑轴” 给大脑 “发信号”，菌群乱了，多动、走神的毛病也可能跟着加重。
（二）ADHD 儿童的饮食 “红黑榜”，家长快收好
1. 这些食物尽量少碰（黑名单）
带人工添加剂的加工食品：彩色糖果里的柠檬黄、日落黄，膨化零食里的苯甲酸钠，这些成分已被多项研究证实，会让部分 ADHD 孩子的多动症状更明显。买零食前一定要翻配料表，看到这些词直接放下。
高糖、升糖快的食物：奶茶、蛋糕、甜面包，还有精白米饭、白面条，吃下去血糖 “忽高忽低”，孩子跟着 “一会疯跑一会蔫”，注意力根本集中不了。换成全麦面包、杂粮饭，升糖慢还扛饿，能帮孩子稳住状态。
含咖啡因的饮品：功能性饮料、浓茶里的咖啡因会刺激孩子的神经系统，让本就好动的他们更难安静，千万别给孩子喝。
可能不耐受的食物：约30%的ADHD孩子对某些食物“敏感”，牛奶、鸡蛋、小麦制品最常见。这些食物吃了可能引发身体慢性炎症，间接影响大脑功能。不确定的话，带孩子做个食物不耐受检测更放心。
2. 这些食物要多安排（红名单）
富含Omega-3的食物：三文鱼、鳕鱼等深海鱼，还有亚麻籽、核桃，里面的 Omega-3 是大脑神经的 “营养剂”，能帮孩子收住冲动、集中注意力。每周吃 2-3 次深海鱼，每次 50-100 克（差不多一个手掌心大），核桃每天 1-2 颗就够。
优质蛋白要吃够：鸡蛋、瘦肉、豆腐、虾仁里的酪氨酸，能帮大脑造多巴胺。早餐尤其关键，煮个鸡蛋、喝杯豆浆，孩子上午上课不容易走神。
补点镁和锌：镁能“安抚”兴奋的神经，锌能让大脑信号传得更顺畅。核桃、杏仁等坚果，菠菜、西兰花等绿叶菜，还有香菇、金针菇，都富含这两种元素。怕孩子卡到，把坚果磨成粉撒粥里、拌面条就行。
多吃带膳食纤维的食物：燕麦、带皮苹果、芹菜能稳住血糖，还能调理肠道菌群。每天吃够 20-25 克，大概是 1 个苹果加一把菠菜的量，不难做到。
石家庄六一儿童医院姚陈代主任提醒，家长需摒弃“调皮”等片面认知，发现注意力不集中、多动冲动等异常表现，应及时寻求专业评估。日常生活中，建议通过记录“食物日记”，观察饮食对孩子行为的影响，合理调整膳食结构。家校协作同样关键，可通过强化正向行为，如孩子专注完成任务后及时给予鼓励，帮助其建立自信。需牢记，科学医学干预、合理饮食管理与和谐家庭环境缺一不可，多维度协同才能助力孩子健康成长。
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