四面荷花三面柳,一城茶香半城湖。7月23日至24日,千里山海·雪窝茶乡——威海雪茶2025年品鉴推介活动在济南大明湖南丰祠成功举办。本次活动深度融合山海特色与茶文化精髓,集政府战略引领、前沿科研支撑、全产业链协作与沉浸式文旅体验于一体,牢牢吸引各方关注,强势宣告“威海雪茶”崭新形象,更生动展现了一条特色农产品走出“深闺”、敲开市场的精致农业路径。
解码稀缺基因:高纬度孕育茶业新极
威海雪茶的突围,始于对“最高纬度中国茶”独特价值的科学解读与战略重塑。活动现场,多位顶尖茶叶专家汇聚一堂,从“南茶北引”的历史纵深,到北纬37度黄金纬度的生态优势,再到茶叶风味形成的科学机理,多维度论证了威海“雪窝”特色如何淬炼出独一无二的品质茶品,为威海雪茶构筑了坚实的品质与价值壁垒。
中国国际茶文化研究会副会长、安徽农业大学原校长,教授、博士生导师夏涛从全国茶产业格局精准定位威海坐标,强调威海地处北纬37度黄金纬度,三面环海,是北方优质的茶叶产区,其独特地理气候条件本身就是稀缺资源,威海雪茶是名副其实的“高纬度海岸茶”,必将赢得更广阔市场与消费者青睐。
国家茶叶产业技术体系产业经济研究室主任岗位科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹盛赞威海茶在春季低温缓育下形成的“滋味鲜爽、苦涩度低”特质,以及冬季丰沛降雪造就的独特“雪育”过程,并将其风味比喻为“惊涛拍岸的北方侠客风骨”,与江南茶的柔美形成鲜明区隔,凸显不可复制的风土魅力。
权威的学术肯定,不仅是对威海雪茶品质的认证,更是对其产业模式与发展前景的高度认可,为品牌市场破局注入强大公信力与核心竞争力。
聚势而强:品质势能重塑价值坐标
“千里山海·雪窝茶乡”不仅是活动的主题,更是威海茶叶品牌内涵的精准提炼。威海茶产业的腾飞,正是对这一品牌内涵的系统性回应与前瞻擘画。威海市农业农村局党组书记、局长张辉以“千里山海·雪窝茶乡”为卷,向与会嘉宾系统阐释了产业崛起的五大核心支柱:得天独厚的生态禀赋是源头活水,独具一格的“豪鲜”风味是立身之本,底蕴深厚的产业根基提供发展韧性,全链闭环的质量管控铸就信任基石,集群发展的品牌矩阵则形成市场强音。通过全面推介涵盖绿茶、红茶、白茶的精品体系,张辉成功将科学背书转化为清晰的产业价值图景。
品牌的崛起绝非“单兵作战”所能成就。本次推介活动可贵之处,在于突破传统路径依赖,释放强劲聚合势能。
企业抱团发展,集群效应立竿见影。17家威海本土茶企集体亮相,现场展销销售额30余万元,达成初步采购意向1100余万元,不仅降低个体运营成本,更在采购商心中树立起“产区标准”的权威形象,凝聚强大品牌合力,显著提升了“威海雪茶”的区域辨识度。
市场通路纵横贯通,精准对接动能澎湃。启动仪式上,澳门山东社团总会与乳山市茶叶协会携手,为威海雪茶香飘濠江、进军国际市场开辟新通道;济南茶叶行业协会与威海茶叶行业协会的战略联动,实现省内高效资源互补;四家威海代表性茶企与采购商达成框架协议,构建起立体化市场拓展格局,为后续产能释放与品牌升级注入强劲驱动力。
当威海雪茶自信走向市场,传递的不仅是发展愿景,更标志着现代农业从“靠天吃饭”到“向科技要溢价、向品牌要价值”的质变。这背后,是威海举全市之力、集全域之智,坚定不移打造“千里山海·雪窝茶乡”区域公用品牌的战略决心与行动魄力。
文旅破壁:沉浸体验引爆消费新场景
跳出传统展会框架,本次活动锚定济南文化地标大明湖,借势“泉城”深厚底蕴与庞大客流,以文旅场景的沉浸式再造,为威海雪茶注入鲜活的文化灵魂与市场动能。活动期间,共吸引2万余人次参与,他们不仅直观品鉴了威海雪茶的独特魅力,更体验到西洋参茶、无花果茶、蒲公英茶等特色茶品,极大提升了消费满足感与即时购买欲。文旅场景与茶香的成功嫁接,有效破解了农产品“有品质无流量”的推广痛点。
文化基因的深度赋能尤为亮眼。启动仪式上,高品质宣传片《威海雪茶》与原创歌曲《一盏威海》吟咏品牌故事。匠心独运地将威海绿茶的鲜爽杀口、白茶的温润清甜,红茶的醇厚回甘等特质,与标志性的地域文化符号巧妙编织,实现消费体验从“喝茶解渴”向沉浸式“品味文化”升华。
线上传播同样声势浩大,网红直播矩阵跨圈层传播引流,社交媒体上“威海雪茶”“千里山海·雪窝茶乡”等话题持续升温,完成从“线上种草”到“线下消费”的闭环转化。文旅赋能让文化不再是产品的简单点缀,而是深植于消费者心中,以文塑旅、以旅彰茶,完成了品牌从物理属性到文化情感的深度链接。
精致突围:山海茶韵书写振兴范式
威海雪茶的济南之行,远非一场简单的产品推介。它通过政产学研联动筑牢产业根基与信任链条,以文旅场景创新赋予品牌独特气质与消费吸引力,再以精心策划的事件营销引爆流量关注。实践证明,这种融合硬实力与软推广的策略,成功打通了“市场销量”与“品牌声量”的双升通道。深藏“雪窝”的威海雪茶,由此得以走出深闺、闪耀省城、迈向广阔市场。
威海市农业农村局相关负责人表示:“近年来,包括茶产业在内,市农业农村局已精心培育了以苹果、西洋参、无花果、花生、茶叶‘五朵金花’为代表的十二大优势特色产业。我们将以此次品鉴推介活动为经验,持续擦亮‘精致农业’金字招牌,推动更多特色产业走向全国乃至世界舞台。”
此次活动标志着“威海雪茶”正式成为威海茶产业的区域公用品牌,“最高纬度中国茶”成为其鲜明的地理文化标签。威海雪茶的成功突围证明,唯有将自然禀赋转化为品质话语权,使产业链条凝聚协同创新力,让传统文化焕发时代新表达,区域农产品方能突破地域局限,在乡村振兴的壮阔征程中精准定位属于自己的坐标,实现高质量发展与品牌化突围,最终实现产业兴、乡村美、农民富的共赢局面。