2025年5月8日至10日,FBIF食品创新展将在国家会展中心(上海)举办。作为全球食品行业具有影响力的展会之一,此次FBIF食品创新展2025将汇聚来自全球的600余家展商,涵盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、调味品、功能性食品等多个品牌品类,展示食品行业最新创新产品。
在这场全球食品精英云集的盛会上,湖南嘉鲜食品科技有限公司将携旗下核心产品“鲜滋友常德米粉”惊艳登场,以科技之力为传统美食注入新活力,向行业展示“健康速食”的革新答卷。
科技驱动全产业链布局,从田间到舌尖的品质承诺
作为一家集研发、生产、销售于一体的科技型食品企业,自成立以来,湖南嘉鲜食品科技有限公司始终秉承“健康、美味、便捷”的产品理念,秉持“以人为本、诚信经营、创新发展、合作共赢”的核心价值观,以本地农产品为根基,通过科技创新破解鲜湿米粉行业难题,致力于打造兼具地域特色与高品质的鲜湿方便米粉品牌。
凭借深厚研发实力与严格生产品控,企业先后斩获“中部农博会金奖”“诚信品牌认证”等权威认可。其核心成果“鲜滋友方便米粉”更通过全产业链模式,从优选专用稻米种子种植到创新鲜湿方便米粉的生产工艺,突破行业技术瓶颈,解决了鲜湿米粉易返生、断条、保质期短等痛点,让常德米粉这一地方美食打破地域限制,走向全国乃至国际市场。
鲜滋友常德米粉:一碗米粉背后的“健康+便捷”使命
在消费升级与懒人经济交织的当下,消费者对于食品的品质、口感与健康程度提出了更高要求。鲜滋友常德米粉精准把握市场需求,以“健康、美味、便捷”三大核心优势定义速食体验,通过精心研发与严格把控,打造出既健康又美味的便捷食品。
在原料端,鲜滋友常德米粉扎根于肥沃的洞庭湖平原,精心挑选优质稻种子进行栽培,收获高品质稻米,真正实现从种子到餐桌的全程品质把控;制作鲜湿米粉时,鲜滋友常德米粉拒绝用陈米,坚持只用高品质新鲜大米,通过工艺科技创新,配料只有生活饮用水和大米,做出的米粉散发自然米香,口感Q弹筋道;而在汤料与配料方面,鲜滋友常德米粉选用优质新鲜牛骨,慢炖萃取牛骨原汤,再搭配精心挑选的牛肉制成独立料包,锁住浓郁鲜香,实现“口口真肉,健康美味”的味蕾享受。在工艺端,鲜滋友常德米粉依托自主保鲜技术,保障产品品质稳定。凭借卓越品质,鲜滋友常德米粉成功入选“湖南院士一桌饭”,为传统米粉行业拓展了广阔的市场。
不管是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光,鲜滋友常德米粉都能为消费者带来即刻的舌尖美味。无论是红烧牛肉粉的醇香浓郁、麻辣牛肉粉的热情奔放,还是酸菜肉末粉的酸爽开胃,皆以独立料包精准配比,无需复杂烹饪,仅需沸水冲泡2-3分钟,即可享用一碗地道的常德米粉,实现“开包即食”的便捷体验,满足快节奏生活中的“懒人需求”。
合作共赢新机遇,共拓千亿级健康速食蓝海
目前,鲜滋友常德米粉已凭借地域特色与科技优势,在即食米粉领域占据差异化竞争力。此次亮相FBIF食品创新展,鲜滋友常德米粉希望向消费者传递“一碗米粉的温度”,更旨在通过这一国际平台,与行业伙伴共探健康速食赛道的潜力。
从洞庭湖畔的稻香到黄浦江畔的展台,鲜滋友用科技传承匠心证明:传统美食无需向便捷妥协,健康与效率亦可兼得。5月8日至10日,诚邀投资者与渠道商莅临国家会展中心I108展位,品鉴科技创新与传统风味的碰撞,见证鲜滋友如何用一碗米粉撬动大市场,携手推动中国味道走向世界,共绘健康便捷新食代的美好图景。
