时至今日，中国人对舌尖上的美食追求仍在路上。俗话说，“民以食为天”，古代老百姓虽为一介布衣，无法享受皇家贵族所能享用的宫廷凉食，但会用一双勤劳的双手去探寻天地间自然给予的美食馈赠。要说到夏日降温的食物，必然会有“冰粉”的一席之地，但时过境迁，大多现代人都已经惯性认为，冰粉就是一块晶莹剔透的“果冻”，却不承想，它的前身可以是芝麻大小的果籽，也可以是冲水即融的粉末。四川阿依郎食品有限责任公司（以下简称“阿依郎”）为推广冰粉文化，研发更多符合年轻人口味的新品，此次推出的“红糖草莓椰椰即食冰粉”就广受欢迎。
传统的冰粉原料学名叫做“石花籽”，又可称作冰粉籽，隶属于茄科植物，一般秋季采集，洗净、晒干之后，等到来年冰粉籽就可制成冰粉。原产于秘鲁，在中国则多产自于四川与云贵地区。因此，冰粉也作为云贵川渝地区有名的夏季传统甜品之一。阿依郎自成立以来，始终关注冰粉的原料，无论是最源头的石花籽还是加工制成的魔芋粉，阿依郎工厂专注品质，要求冰粉的卫生质量一定要过关，让顾客吃得放心的同时，还要吃得健康。
此次新品，阿依郎更是追求打造一款高颜值方便甜品，既符合了当下年轻人喜欢“颜值甜品”的消费观，又创新了口味，做到了再一次的原料升级——用全新的前端冻干技术保留草莓的营养与风味，再配上来自海边风情的细碎椰蓉，细腻与果香在一碗软滑的冰粉中融合，真正为西南人呈现了深居内陆也能感受夏季海风与缤纷水果狂欢的幸福时刻。
除了“有颜有料”，阿依郎并未遗忘初心。冰粉文化随着“夜市经济”“火锅伴侣”等经济的回暖而受到关注，更多消费者开始关心，冰粉的制作是否简单，在西南片区是否也能够品尝到地道正宗的冰粉吗？
阿依郎正是为了解答这一疑惑，快马加鞭搭上了电商时代的列车。到今天，阿依郎已经实现了线上线下双链销售的渠道，不仅是各大商超能够看见阿依郎的身影，网上商城也能够购买，并且按照个人口味、习惯可以再购买额外的玫瑰糖浆、冰粉伴侣或大容量的冰粉粉，实现一人购买，全家享用的实惠需求。
冰粉文化其实容纳的不仅有中国民间流传的“饮食智慧”，也彰显着中国人“以和为贵”的共享态度。阿依郎相信，在未来，冰粉文化还将随着国人的认可度提高，逐渐走出国门，走向世界。
