家史酒朱蓄:始于情怀 躬于行动 志在千里

2023-11-15 11:00:18     来源:

家,组成社会的一个单元。在这个单元里,母亲决定了温度,父亲决定了高度。在家史酒创始人朱蓄的心里,父亲为了家庭的生计,早出晚归。每每回到家中,必定小酌一杯。酒,安慰着父亲的疲惫,分享着父亲的喜悦,有多少说不出口的话,都浓缩在了那口酒里。幼时的朱蓄还不能理解父亲的辛苦,直到走入社会,身为人父,才明白父亲当初的不易。眼见父亲苍老的背影,对于中国家文化有着深刻理解的朱蓄,推出了“家史酒”,致敬天下为家庭奔波的父亲,弘扬中国传统文化。

牢记父亲教诲 永攀高峰

和贵州大部分酱酒企业创始人一样,朱蓄也是从一线工人开始干起。从一线工人到企业创始人的前进之路荆棘遍地,但朱蓄始终不忘父亲的教诲,“只有能吃苦,能坚持的人,方能走向成功。”刚进入酒厂的朱蓄,每天重复着相同的工作,但他没有抱怨,而是在工作过程中,细心观察,博观约取,一边保质保量地完成任务,一边加班加点地学习和提升技能。由于能力出众,朱蓄很快就被升为车间主任,但这对他来说只是一个开始。

精进不止的朱蓄,对自己提出了更高的要求。他几乎全年无休,只为练就过人的酿酒、品酒、勾调技术。功夫不负有心人,他终于成为了国家一级酿酒师、一级品酒师和高级勾调师。诸多荣誉加身的朱蓄,在别人眼里已经“事业有成”,但是他却渴望站在更大的舞台上,绽放自己的光芒。历经多年的奋斗,先后创立了独药师、华胜名酒、酱香博物馆、元老院酒友会等品牌和机构的朱蓄已经成为了行业知名人士。

以酒为媒 弘扬中国传统文化

人到中年,已经站在成功彼岸的朱蓄,在回家看望父亲之时,脑海里再次萌生了创立新品牌的想法。对于新品牌朱蓄有着全新的思考,不仅要饱含自己对父亲的敬意,更要成为一个能够承载和传递中华传统家文化的白酒品牌。在中华传统文化中,家文化是重要组成部分。俗话说得好,“一家仁,一国兴仁;一家让,一国兴让”。如果每个家庭都能传承优秀家风,弘扬中华传统文化,那么对于提升民族自信,将起到不可估量的作用。经过深思熟虑,朱蓄选择了以“家史”二字命名新品牌。

既然品牌名寓意深刻,那么产品本身也必须品质过硬。为此在打造家史酒时,朱蓄躬体力行、精心雕琢,精选10年以上的老酒作为主体基酒(占比达到80%),同时再辅以20年以上陈年老酒及不同风格的调味酒,精心勾调而成。那“色泽微黄、酱香浓郁、醇厚优雅、回甘味长、空杯留香持久”的风味特征给人留下了深刻的印象。

虽已不再年轻,但朱蓄依然没有停下前进的脚步,胸中的情怀与肩负的使命,成为了他开启人生新征程的助推剂。展望未来,朱蓄将会持续注重文化价值和现代元素的融合,聚焦产品的差异化与个性化,打造一个充满文化底蕴的白酒文化圈,与消费者建立更为深层次的情感共鸣,共同传承华夏文明的璀璨历史。

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