马上就是中秋节了, 作为节令食品的月饼也在该阶段掀起了消费热潮。据统计,2022年中国月饼销售额达到243.8亿元,预计2023年市场规模将突破260亿元。年轻群体逐渐成为消费主力,对口味、品类的需求呈多样化发展,这也为品牌带来了更多机会与挑战。
产品上:“颜值”与“内涵”缺一不可
今年,“零食第一股”来伊份推出了“核月共赏”和“嘿皮到月球”两大中秋系列8款节礼礼盒,为不同喜好的消费者带来不一样的中秋滋味。其中,“核月共赏”系列主打广式月饼,从口味到包装都在传承经典的基础上进行创新,复刻、革新美味,满足泛圈层消费者的喜好,尤其是除了大众普遍喜爱的奶黄流心、玫瑰豆沙、蛋黄莲蓉等口红,更有创新的樱花芭乐青提、核桃枣提和生椰拿铁口味,几种口味结合,可谓在经典中体味惊喜。
在赋予月饼这一传统美食以“内涵”这件事上,来伊份首当其冲,表现突出。自去年,其与中国航天ASES开启品牌战略合作后,推出的“嗨皮到月球”系列月饼,以太空探索和中秋满月为灵感,将航天元素与传统文化创意融合,梦幻浪漫的颜值、新奇潮流的口味广受好评。在传承去年的基础上,今年创新包装的“火箭”外观月饼礼盒,将产品理念、航天精神与中国礼俗文化进行创意结合,在强化航天IP特性致敬航天事业的同时,也赋予了产品新的体验和营销玩法,可谓颜值与内涵俱佳。
营销上:多样化手段,激发年轻人爱上传统佳节
优秀传统文化是文化强国的历史支撑,需要大力弘扬和传承。来伊份相关负责人表示,月饼承载着大家对中秋佳节美好的愿望,希望通过多样化营销手段,将优秀的中秋传统文化的精粹呈现给年轻人,让广大青年积极参与到传统文化传承与创新行列。
事实上,来伊份一直致力于用年轻人喜爱的方式传递正向价值观。为了让更多年轻人关注到这个传统节日,来伊份透过全新代言人效应,将中秋及月饼礼盒通过多样化营销方式和多元化社交交互,在年轻群体中引起大片讨论。
首先是造声量、拉好感。恰逢来伊份九月初官宣时代少年团为全新代言人,为其新价值主张“新鲜进行时”打响第一枪,这支全员00后的男子偶像团体,拥有着更加年轻化的粉丝群体,并以24岁以下女性为主。据悉,截至目前,微博话题“时代少年团代言来伊份”阅读量突破14亿,讨论量超2000万,时代少年团录制的中秋祝福视频播放量达到127万次,七位少年在为粉丝送上节日祝福的同时,直接拉动品牌销量增长,主推产品“核月共赏”中秋礼盒在来伊份全渠道卖爆。
其次是营造中秋交互场景。针对中秋节点,来伊份围绕代言人展开了一系列营销活动,不仅在上海零食博物馆开启快闪活动,更通过展出带有时代少年团亲笔签名的月球道具,点燃粉丝打卡热情。同时,品牌官微发起了“转发说出中秋祝福送代言人同款礼盒”的活动,借代言人声势推广中秋礼盒的同时,也推动消费者完成对传统节日“中秋节”的全面感知。
最后是实现价值传达。在中国,中秋节的重要性仅次于春节。中秋这一天,离家的游子会纷纷赶回家中与父母亲友团聚,把酒言欢,远在他乡没法回家的人,也会借此节日寄托自己对故乡亲人的思念之情,因此中秋节又称为“团圆节”,象征着一家人和和睦睦、团团圆圆的意思。此次来伊份透过代言人宣发为品牌带来的助力可见一斑,这种方式不仅成为品牌核心价值“传达”的最行而有效路径之一,也进而将中秋这样的传统节日在年轻群体中建立了更加广泛的认知度与影响力,吸引更多年轻人热衷传统节日,同时增强了品牌在年轻圈层中的曝光度与好感度。
月饼是中秋节日中最浓墨重彩的篇章。随着时代变迁,越来越多的传统文化因为拘泥于某种形式而淡出主流群体的视野。来伊份深耕行业,将自身的行业创新做到极致,更让诸如月饼等节礼性传统食品变得时尚和现代起来。面对传统节日,来伊份也是一贯地坚持以鲜活、积极、年轻的方式来传承与创新,让传统文化历久弥新。来伊份期待用更多鲜活有趣的方式唤起大家对于传统文化全新的认知,从而热爱、守护弘扬我们的传统文化,让我们优秀的传统文化成为民族复兴与前进道路上不朽的精神丰碑。