在消费者偏好及市场不断变化发展的大背景下，大众对于“低卡减脂”等需求大幅提升，大批年轻人开始青睐0蔗糖酸奶、低蔗糖酸奶、益生菌酸奶、裸酸奶等低温酸奶种类，低温酸奶的优势日益凸显。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶自创立起就在低温酸奶赛道上持续深耕，坚持自主创新，不断为消费者提供优质低温酸奶产品。
在中国乳业尤其是异常拥挤的低温酸奶赛道，各大品牌们一直在试图推出创新产品期望获得新的增长。在低温酸奶行业拥有丰富经验的简爱酸奶，坚持围绕用户需求开拓低温酸奶新赛道，不断推出深受市场欢迎的新品类低温酸奶。作为简爱酸奶的代表产品之一，已经在低温酸奶市场畅销多年的身体知道LGG益生菌酸奶，每瓶含有110亿LGG活性益生菌以及2%的GOS益生元，全程使用生牛乳发酵，不添加一滴水，仅添加了6.5%蔗糖。
简爱身体知道LGG益生菌酸奶热销的背后，简爱酸奶母公司朴诚乳业对供应链建设所做出的努力。朴诚乳业表示，低温乳制品对奶源、生产、储存等提出了极高要求。所以朴诚乳业投入重金自建产业链，建造了一个运作良好、自主可控的供应链体系，快速响应终端消费者日益增长需求，巩固生产效率与成本管控。
因此在近几年国内低温酸奶种类更新比较缓慢，销售趋势增幅非常小的情况下，简爱酸奶整体销售仍旧保持持续增长。目前，简爱产品已经覆盖全国330多个城市、40000多家门店，丰宁工厂产线也从一期投产时的6条增加至现在的17条。
低温酸奶的崛起已经是大势所趋，而简爱酸奶却可以在低温酸奶行业趋势发展不明确的条件下，坚持长期主义，提前布局，加码供应链建设，不断推出优质低温酸奶产品。
