忻州市位于山西省北中部,黄土高原东端,得天独厚的地理位置形成了适宜各种杂粮不同生长需求的独特气候,是我国杂粮的黄金产区。随着现代化进程和食品工业的快速发展,杂粮产业正在经历一场全新的转型,被誉为“中国杂粮之都”的忻州会如何应对呢?又将对我们未来的饮食健康和生活品质产生哪些影响?让我们一探究竟。
回顾:国家与地方策略的通力协同
2012年,国家粮食局就以国粮展〔2012〕164号印发了《关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见》,该《意见》提到“加快开发主食新产品,推进产业升级。”“积极开发多种规格和风味的速冻、即食米面及杂粮主食制品,扩大规模,改进工艺,提高节能降耗水平。”“实施主食产业化工程,发挥示范作用。发挥骨干企业的优势,在华北、西北、西南等地区发展以杂粮为主的主食、方便食品。”
在这样的政策带动下,忻州市委市政府于2019年创建了由国家级山西忻州杂粮市场、山西(忻州)杂粮科技创新园区、忻州综合质量检验检测中心、中华人民共和国忻州海关、忻州市杂粮新品种新技术新方法试验示范基地、忻州农业职业技术学院和忻州杂粮食品康养体验中心七大板块组成的——忻州中国杂粮之都国家级杂粮产业融合园区。为忻州带来了新的经济增长点,也为全国杂粮产业的发展提供了强有力的支持和示范。
在这样一个充满活力和创造力的环境中,粮小欣应运而生。作为中国杂粮之都国家级杂粮产业融合园区首批原创电商品牌,由园区首批受邀入驻企业粮忻坊负责开发运营。依托园区的丰富资源,进一步贯彻落实国家政策,积极响应园区发展趋势,粮小欣凭借其多元、创新和高效的业务模式,迅速成为了产业升级和消费者需求对接的重要接口。
链接电商与实体,助力杂粮产业转型
从田间到餐桌,粮小欣涵盖了从种植研发到市场营销的每一个环节,承载的不仅是商业利益,更是一场关于食品安全、营养健康和可持续发展的全产业链探索。粮小欣的每一款产品都是对于全谷物和杂粮作为“第三口粮”概念的一次具体实践和创新,展示了平台在全产业链上的资源整合能力。
作为中国杂粮之都国家级杂粮产业融合园区首批原创电商品牌,粮小欣享有来自政策、学界和产业界的多角度支持。这种政策背书和资源优势让粮小欣不仅在地方层面有着突出的品牌影响力,也具备了走向全球杂粮市场的潜力。
守护粮食安全,带动健康饮食新风尚
粮小欣电商平台的成功运营,让优质杂粮能得以触达更广的消费者,满足了人们对健康和营养的日益增长的需求,同时也为国家粮食安全战略提供了强有力的支持。这不仅是电商与实体产业结合的成功案例,更是未来食品产业可持续和健康发展的雏形。
展望:一个崭新的杂粮产业未来
粮小欣不仅成为了地方产业升级的佼佼者,也映照出现代农业和健康社会建设的更广阔图景。在这个日益注重食品健康和可持续发展的社会背景下,粮小欣的成功不仅让我们看到了杂粮在现代社会中升温的价值,也让我们对未来充满了更高的期待和更深的认识。
因此,当我们为这一历史性时刻雀跃的时候,更应该思考的是,这一点燃的火焰将如何照亮更远的未来。它不仅是一个光明瞬间的缩影,更是一个引领我们走向新时代、新生活、新希望的灯塔。这无疑是中国粮食产业,乃至全球食品生态的一个不朽里程碑,一个值得我们共同书写、共同期待的未来篇章。
