云雾漫过鹅凰嶂山脉，滋养着东水山的每一寸土地；千年古茶树扎根岩隙，吮吸着土壤中珍贵的硒元素。这片被国家认证为天然富硒土地的生态秘境，正是阳西县的东水茶业有限公司的“宝藏茶园”。在生态保护日益成为产业发展底线、健康需求成为消费主流的当下，该公司以“东水山茶”品牌为载体，在富硒沃土与生态茶园的双重加持下，凭借以有机种植理念为核心的田间管理体系和对珍贵资源的诚心守护，走出一条差异化的健康产业发展之路，为行业树立起生态与品质共生的标杆。
东水山茶的根基，深植于一片被自然格外眷顾的土地。这里不仅是风光旖旎的“广东十大茶乡”，更拥有一片天然沃土，土壤硒含量丰富，堪称大自然赐予的珍贵宝藏。企业自有的万亩茶园，恰位于这片土地之上，如同陆羽《茶经》所描绘的“上者生烂石”之理想境域，怪石嶙峋间风化而成的土壤，滋养着上万株百年古树，其中不乏树龄达三百载乃至千年的茶界“活化石”。这近乎原始的自然生态系统，构成了东水山茶特色的风土本源。
然而，拥有天赋并非故事的终点，如何敬畏并守护这份天赋，才是品牌差异化竞争力的核心所在。东水山茶深刻认识到，这片富硒土地与古老茶林是不可再生的珍贵资源，田间管理的每一个细节都关乎生态平衡与资源存续。在茶园日常管护中，品牌始终将有机理念贯穿全程：摒弃化学农药、除草剂的使用，采用人工除草、物理防虫等生态友好方式，避免土壤与水源受到污染；施肥优先选用花生麸等有机肥，既为茶树提供温和持久的养分，又能改善土壤结构，有助于持续提升土壤肥力与硒元素保有量；针对园内的古茶树，建立专项保护档案，定期开展生长状况监测，采用原生环境保育模式，不进行过度修剪与干预，让古茶树在自然状态下茁壮成长。这种将“保护”融入田间管理每一环的做法，让有机种植不再是单纯的生产标准，更成为守护生态、珍惜资源的实践行动。
与此同时，东水山茶与广东省茶科所等科研机构深度合作，将现代科技与传统有机种植智慧融合，通过科学规划种植密度、优化灌溉方式等手段，既保障茶叶品质稳定提升，又尽可能多地减少人为活动对茶园生态的影响，实现了“在保护中发展，在发展中反哺”的良性循环。正是这种差异化的生态坚守，让公司及品牌相继荣获广东省生态农场、广东生态茶园、广东十大名茶等称号，实现了经济效益与生态效益的和谐统一。
基于如此纯净的生态基底与科学的匠心管理，东水山茶的产品自然具备了独特的健康韵味与卓越品质。其明星产品“黄金芽红茶”，便是其中的杰出代表。该茶品汤色金黄透亮，蜜香浓郁悠长，回味甘醇，不仅深受茶客喜爱，更凭借过硬品质荣获广东十大好春茶（红茶类）、广东省春季名优茶评比活动金奖等殊荣，成为品牌在市场上闪亮的健康名片。连同其石磊红红茶、老树绿绿茶及白茶等系列，共同构建起一个以健康、生态为核心价值的产品矩阵，精准回应了当代消费者对高品质健康茶饮的期待。
尤为值得关注的是，东水山茶所依托的富硒土地资源，其意义已超越企业自身。在我国整体硒资源丰富，但分布不均的背景下，大面积、高含量且位于原生态环境中的天然富硒土地显得尤为珍贵。当地政府高度重视硒资源的科学开发与产业培育，积极推动相关标准制定与产业联合体建设。作为参与起草《天然硒品认定与标识》等团体标准的企业之一，其实践探索为该区域硒产业发展提供了宝贵样本，也为国民健康饮食观的提升、特色农业资源价值的实现写下了浓墨重彩的一笔。
未来，随着富硒产业的持续发展与生态理念的不断深入，东水山茶将继续深耕脚下这片富硒沃土，以不变的生态初心，守护茶园的古木苍翠与生机盎然。在健康消费升级的大潮中，该品牌正以“源自天然富硒环境、恪守有机生态种植、铸就健康品质好茶”的差异化定位破局而出，不仅让更多人品尝到来自东水山的健康好茶，也为乡村振兴与农业可持续发展贡献了强劲力量。
