2025年消费&商业热词出炉:“外卖大战”入选 多维度竞争让消费者有了更多元选择

2025-12-31 13:31:35     来源:

日前,经济日报基于对2025年消费及商业领域热点现象的系统观察与数据研判,梳理出2025年的消费&商业热词:“AI”、“机器人”、“外卖大战”、“超级供应链”、“文旅深融”、 “体重管理”、“赛事经济”、“情绪健康”、“银发经济”、“跨界联动”。2025年的“外卖大战”作为中国互联网商业史上的标志性事件,入选其中。数据显示,自2月外卖大战开启,三家头部平台的多维度竞争重塑了外卖市场格局。到2025年末,三家头部平台市场认知度均处于高位,让消费者有了更多元化的选择。

经过多轮激烈角逐,目前,外卖行业已形成美团、淘宝闪购与京东外卖“三足鼎立”的竞争局面。数据显示,三家平台的市场认知度均处于高位,美团以94.5%的认知率保持领先,淘宝闪购与京东外卖分别为92.3%和86.6%。

市场竞争的白热化直接驱动用户消费行为发生根本性转变。随着各大平台不断加码服务与体验,用户的选择也变得更加理性与多元。有用户反馈:“现在点外卖会把各个平台都看一圈再决定,形成了三家对比着点的习惯。”这种“货比三家”的消费模式已成为主流。用户不再仅仅关注价格,而是更加注重配送速度、商品品质、服务态度以及平台的整体体验。在这种趋势下,平台也从单纯的价格补贴竞争转向综合服务能力的比拼。谁能提供更高效、更便捷、更贴心的服务,谁就能在激烈的市场中脱颖而出,赢得用户的长期青睐。

外卖大战的发展轨迹,折射出从规模扩张向质量提升的转型路径。竞争重心由早期的价格补贴转向履约效率、食品安全与服务体验。随着各大平台不断完善供应链体系、提升服务标准,这场竞争正在推动整个行业向更高效、更可靠、更值得信赖的方向发展,最终惠及广大消费者。

除“外卖大战”外,同时入选的还有“AI”、“机器人”等其他消费&商业热词。这些热词从不同维度共同勾勒出2025年中国消费及商业的新图景。

AI:深度融入产业升级与消费提质

2025年人工智能技术深度融入产业升级与消费提质,在消费决策支持、场景应用等领域展现强劲落地能力,已成为大众日常消费的重要助力。8月份,国务院印发《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》,明确提出到2027年新一代智能体应用普及率超过70%,到2030年超过90%,为AI消费化提供顶层设计。在政策与技术双重驱动下,AI产品已深度融入手机、穿戴设备、家居、出行等生活场景。

在京东平台上,“AI”相关搜索量同比增长超百倍,AI手机、AI眼镜、AI学习机热度居前。79.7%的用户对所购AI产品表示满意,46.8%认为“必须融合AI能力”。按购物用户数占比,AI关联品类前三分别为手机、蓝牙耳机和笔记本电脑。这标志着AI正从附加功能转变为产品核心价值,成为消费升级的重要驱动力。

机器人:家庭场景迎来规模化应用拐点

京东平台数据显示,机器人相关搜索量超8000万次,“人形机器人”“AI机器人”“机器狗”等关键词搜索量同比增长均超百倍。随着成本下降与功能完善,机器人正从科技尝鲜品转变为提升生活品质的实用工具,未来有望在养老陪护、家务协助、教育娱乐等领域发挥更大作用。

超级供应链:筑牢国内大循环的高效底座

超级供应链,是以数字化、智能化基础设施为支撑,贯通生产、流通、消费全链条的高效协同网络,是增强国内大循环内生动力和可靠性的重要载体。国家统计局数据显示,2025年上半年全国货运周转量同比增长5.1%,反映产业链供应链运行效率持续提升。

企业层面,京东双11期间,入库商品数同比增长超50%,在商品丰富度大幅提升的同时,运营效率依然持续提升,大促期间库存周转天数下降至30.9天,降幅超20%。95%自营订单、87%乡镇和街道可24小时内送达,新疆、西藏等地45.5%订单实现当日下单次日送达,次日达水平较行业水平高出42%。

在C2M反向定制领域,超级供应链价值尤为突出。依托超级供应链,京东与格力联合推出的AI节能空调累计销量达13万台;与联想达成“未来三年1200亿”战略合作,实现从“共创爆款”到“共建生态”的跃迁。这些案例表明,超级供应链正推动制造业从“以产定销”向“以需定产”转型,助力企业摆脱流量依赖,实现高质量可持续发展。

文旅深融:从景点打卡转向在地生活体验

文旅深融,是指以文化内涵为内核,通过非遗传承、民俗节庆、日常场景等载体,在特定地点深度参与和感受当地文化,收获沉浸式体验的新型旅游模式。数据显示,中国文旅IP商业化市场规模2024年达4314亿元,同比增长15.5%,预计2027年将增至6972亿元,年均复合增速达18.9%,数字文旅与IP衍生消费贡献超七成。

京东消费及调研数据显示,西南地区非遗文化元素产品在全国的成交额整体同比增长超120%,近五成受访者认为华东地区是体验慢生活的理想目的地,24%的游客提到西北地区首先会想到“大唐不夜城”,44.1%的受访者认为洗浴中心体现了东北人对“舒服”生活的追求。去西南探寻非遗文化,去华东体验慢节奏生活,到西北重回盛唐时光,到东北的洗浴中心和早市感受人间烟火,已然成为众多国人体验文旅深融的热门路线。

赛事经济:激活城市消费&商业新动能

赛事经济,是以体育赛事为牵引,带动餐饮、住宿、交通、文创、旅游等多领域消费的综合性经济形态。2025年9月,国务院办公厅印发《关于释放体育消费潜力进一步推进体育产业高质量发展的意见》,明确提出发展赛事经济,推动体育与城市功能深度融合。

数据显示,2025年上半年,河北、浙江等7地监测的511场重点赛事带动消费超160亿元,场均超3000万元。江苏“苏超”联赛累计现场观众达243.3万人次,线上观看22.2亿人次,拉动全域消费380亿元。

在赛事的带动下,消费者参与体育运动的热情也持续高涨,跑步、羽毛球、游泳、乒乓球、足球成为最受关注的运动项目,跑步鞋、羽毛球拍、游泳配件等的购物用户数稳居各自运动领域前列。赛事经济正从“一次性活动”向“常态化消费”演进,成为直接拉动消费、促进产业链延伸、提升城市品牌、构建完整的经济生态体系的重要抓手。

体重管理:从单纯减脂转向身心协同健康管理

京东数据显示,“体重管理”相关搜索量同比增长超百倍;健身爬楼机、咬肌训练器、呼啦圈等品类购物用户数同比分别增长349%、173%和165%;塑身益生菌、冻干咖啡、膳食纤维等营养补充类产品亦显著增长。今年3月,京东互联网医院上线“减重门诊”,整合营养、内分泌、心理等多学科资源,提供个性化服务,进一步推动体重管理服务线上化、专业化。

情绪健康:心理健康消费迈向大众化

情绪健康,是指围绕职场压力、亲子关系、亲密关系等高频生活场景,通过专业服务与功能性产品满足心理疏导、情绪调节需求的新兴消费领域。2025年,国家卫生健康委正式启动“精神卫生服务年”三年行动(2025–2027),并开通全国统一心理援助热线“12356”,标志着心理健康从“隐性议题”正式纳入公共服务体系,推动相关服务向规范化、可及化、普惠化方向发展。

当前情绪疗愈行业呈现多元化与创新加速并行的发展态势,供给端方面技术驱动显著,近五年国内情绪疗愈类专利申请量年均增长超25%。与此同时,消费端的热情也迅速升温,京东上“情绪”相关关键词搜索量同比激增超100倍,反映出公众主动寻求解决方案的强烈意愿。情绪鱼油、解压玩具、情绪疗法书籍等成为热销品类。这表明,消费者正从被动承受转向主动干预,情绪健康管理日益融入日常消费决策。

银发经济:释放“银发族”消费潜力

银发经济,是围绕老年人健康照护、生活便利、文体娱乐、智能陪伴等需求形成的消费市场。2025年,国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》,工业和信息化部、国家发展改革委、民政部、市场监管总局联合组织开展“孝老爱老购物季”,系统性推动银发消费提质扩容。

2025年1月至11月,京东平台上银发相关商品数量比2020年增长76%以上,银发族线上成交单量、购物用户数、成交金额较2019年同期分别增长387%、321%、137%。银发族运动相关产品成交额同比增长明显,匹克球增长9.4倍、暴走鞋增长3.2倍、健身爬楼机增长6.9倍。在智能产品消费方面,智能床类成交额同比增长超10倍,智能眼镜增长8.9倍,AI玩具增长6.9倍。

跨界联动:IP融合催生消费新场景

跨界联动,是指不同领域IP通过联名合作、场景共建实现跨界融合,打破圈层壁垒,创造新增量的商业模式。同时,以首店、首秀、首展、新品首发为核心,通过稀缺性体验满足消费者品质追求与社交表达需求的消费形态,也在2025年成为商业创新的重要推动力。

2025年,商务部等9部门印发《关于扩大服务消费的若干政策措施》的通知,提出支持世界文化遗产、文博场馆、非遗机构、历史文化名城挖掘传统文化IP市场价值,打造服务消费新场景。支持有条件的地方以优质演艺、动漫、游戏、影视作品等线上流量带动线下场景创新。

京东数据显示,哪吒、疯狂动物城、蜡笔小新等IP热度位居前列。联名产品覆盖家庭清洁、个人护理、美妆护肤、母婴、家用电器等多个品类。跨界联动正从短期营销手段升级为满足品质追求与社交表达的长期策略,有效激活多元消费场景,拓展品牌增长边界。

消费一头连着民生福祉,一头连着经济发展。随着“人工智能+”、银发经济、精神卫生服务等国家战略纵深推进,中国消费市场必将更加理性、繁荣、多元、有温度,既仰望科技创新的星辰大海,也扎根人民生活的烟火人间。这,正是中国经济强大韧性与持久活力的生动写照。

 

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