两项首创认证落地 弗农将军烘焙酒以全球好料引领烘焙调味革新

2025-12-30 17:24:14     来源:

2025年11月,国内知名调味酒品牌弗农将军烘焙酒再添殊荣——其咖啡力娇酒与橙味力娇酒经尚普咨询集团全渠道权威调研,斩获“中国首创”认证。

山东罗伊福勒作为烘焙调味酒的“扛把子”、山东省焙烤食品行业协会副会长单位,携弗农将军烘焙酒近三百年的积淀,以全球优质原料结合本土化创新,成为国内烘焙市场主流选择,为产业注入高端风味动能。

数据支撑的首创硬实力

本次认证由尚普咨询主导,覆盖全国(不含港澳台)全渠道,梳理行业起源至2025年11月数据,从上市时间、创新属性等维度全面比对。认证明确:两款力娇酒均实现国内首次研发与本土化生产,咖啡力娇酒以咖啡为核心风味,搭配朗姆酒等基酒调制;橙味力娇酒以橙子原料为核心,经蒸馏酒基酒甜化处理。这一成果填补了国内烘焙专用风味力娇酒空白,结合山东省焙烤食品行业协会副会长单位的身份背书,印证了品牌技术实力与行业影响力。

弗农将军品牌的源起

英国人对朗姆酒起源的一种常见描述是这样的:18世纪英国海军上将弗农(Vernon)1745年,在航海期间发现手下士兵患有坏血病,于是命令士兵停止饮用啤酒,改喝来自西印度群岛的新饮料朗姆酒,结果意外治愈了疾病。士兵们为表达感激,将弗农称为"老古怪"(OldGrog),并将这种酒精饮料命名为"朗姆酒"(Rum)。

全球原料赋能多元场景

两款首创产品尽显原料匠心:咖啡力娇酒精选于来自拉丁美洲和云南的阿拉比卡咖啡豆,以及东南亚西非的罗布斯塔咖啡豆,经精准烘焙保留醇厚香气,适配提拉米苏、冰淇淋等场景,1000g提拉米苏添加30g即可提味增香;橙味力娇酒严选广东新会陈皮与福建龙岩东方红蜜桔的新鲜青皮,经浸泡蒸馏制成,酒体澄澈,800g果味慕斯添加8-10g便能放大果味、柔化口感。此外,品牌还拥有朗姆酒、金酒、威士忌、白兰地、伏特加以及各种果味力娇酒等全品类产品,已与恩喜村、圣口乐等大部分头部品牌合作推出爆款,成为烘焙企业信赖伙伴。

本土化创新推动产业升级

作为国际品牌与山东省焙烤食品行业协会行业副会长单位,罗伊福勒以“全球好料+创新研发”打破进口依赖,直采全球优质咖啡原料,优选新会陈皮等本土特色食材,贴合中式烘焙需求。依托严格品控,产品均符合食品级安全标准,助力行业提升产品力。

从国产调味酒专家到中国市场引领者,弗农将军以三百年积淀与全球原料优势,用两项“中国首创”书写行业新篇。未来,品牌将继续链接全球品质与中国本土需求,推动烘焙产业形成“国际标准、中式风味、生态共荣”的新态势。

 

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