2025年11月25日，大国品牌观察团一行赴“中国白茶之都”福建省福鼎市开展观察活动。此次观察团是由中国技术监督情报协会大国品牌工作委员会、全国生态食材评定中心组织的“大国品牌观察团、助力高质量发展”；一行8人在为期3天的行程中，深入探访5A景区茶园太姥山以及当地代表性的茶企—白大师茶业、品品香茶业、卓大师茶业。活动以“溯源白茶文化，赋能品牌升级”为主题，通过实地观察自然生态白茶园基地、茶企的标准化生产车间及白茶文化体验馆等项目，深入挖掘中国福鼎白茶产业的品牌价值与浓厚的文化底蕴，助力白茶品牌建设，融合文旅资源共享，驱动白茶产业高质量发展，从此谱写福鼎白茶“大国品牌”发展新篇章。
福鼎5A景区茶园与三大茶企实力与品牌亮点。
太姥山5A景区茶园：白茶文化的地理标志与精神图腾
太姥山镇作为福建省福鼎市白茶的发源地核心产区，不仅是国家级风景名胜区，更承载着深厚的文化历史底蕴。陆羽《茶经》记载“永嘉县东三百里有白茶山”，即指太姥山；传说中太姥娘娘发现白茶母株“绿雪芽”的故事，并亲手种植一株，更赋予其“白茶始祖”的文化地位至今。白茶是根据季节进行不同时期采摘的可分芽，一芽一叶，一芽二叶。根据茶园梯田的海拔高度在500米左右，去判定茶叶的尊贵品质；再根据采摘季节和制作工艺，制作出来的白茶品种分类为：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉四大品类。白茶茶色有白、有黄、有酒红色几种。有道是讲究“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法。据古书记载白茶有清香，消炎，养胃，润肺等之功效。太姥山上有一颗白茶母树“绿雪芽”，现在已经保护起来供游客观赏，意义非凡。
目前，5A景区太姥山上，千百年唯一存在的太姥山上“茶中极品—绿雪芽”白茶古树，依然生命旺盛，前来参观旅游的人络绎不绝。
近年来，太姥山镇政府对辖区茶园进行了科技引导式管理，积极推动茶叶种植的数字化、数据化。大国品牌观察团一行登顶太姥山核心茶园景区，俯瞰云雾缭绕的茶园层层叠叠，感受“山海大观”地貌对茶叶品质的天然滋养，进一步理解了“一方水土养一方茶”的生态逻辑，真的是“好品质、好环境、自然生态、白茶绝地”。
大国品牌观察团一行重点关注了太姥山的福鼎白茶古树资源保护和地域公共品牌“走向”优质白茶企业；避免同质化竞争，打造了独特的生态品牌个性“福鼎白茶”品牌全球化传播。
品品香茶业：国家级龙头企业全产业链践行者
作为农业产业化国家级重点龙头白茶企业，品品香创立于1992年，拥有4500亩生态有机茶基地及“公司+基地+农户”的产业模式，每年带动3万多户农户增收数亿元。大国品牌观察团一行重点观察了他们在福鼎市姥山镇有机茶基地的标准化种植基地，以及智能化生产车间的清洁化加工技术。此外，企业品牌展示厅的“福鼎白茶”系列老白茶，通过时间陈化与工艺创新，凸显了福鼎白茶“自然生态、越陈越香”的独特品牌价值。
近年来，品品香茶业的标准化建设与品牌化并行发展，品品香通过ISO9000认证与出口备案，受到了海内外茶商的好评。
在座谈会上，品品香高级工程师陶大贵介绍说，他们的全产业链标准化生产流程和智能化可视化检验设备，极大地增强了品牌的信任度，是近年来“品品香白茶”品牌走出国门的可靠质量保障。希望在“大国品牌”机构的助力下，挺近中原、走进黄河金三角区域、奔向西部五省，做大做强“品品香白茶”品牌。
白大师茶业：创新型品牌，生态产业大布局
白大师于2016年成立，以“生态产业园+智慧仓储”为核心竞争力。其位于太姥山镇的6万平方米生态产业园，整合了种植、加工、仓储、物流全链条，并建成恒湿恒温智慧茶仓，实现茶叶品质的精准管控一流系统。大国品牌观察团特别体验了企业首创的“闷茶文化”体系，通过便携茶具与老寿眉的搭配，展现传统茶品的现代化消费场景。
白大师茶业的茶旅研学行动，真正推动了“茶叶”+ 旅游”消费升级。企业负责人还透露，其中2025年推出的“文字白茶”联名系列，将甲骨文元素与茶礼设计融合，成为我国文化创新的典范茶企。特别是白大师依托胡润榜单提升品牌溢价，体现福鼎白茶从“资源优势”向“品牌优势”的转变。
卓大师茶业：非遗技艺传承与小众市场突破
卓大师茶业，始建于八十年代，属于集体经济变革而来的。相较于前两者，卓大师规模较小但特色鲜明。品牌以“太姥山非遗技艺传承”为核心，主打高端定制茶礼，如2024年推出的“非遗礼茶系列”，采用2013年老寿眉与手工闷茶壶套装，强调大师监制与传统工艺相结合，产品畅销海内外。大国品牌观察团一行走访了其位于太姥山脚下的非遗工坊，现场观摩了“太姥山卓氏白茶制作技艺”的萎凋、烘焙等工序技术，该技艺已入选福鼎市非物质文化遗产名录，受到市场商人的青睐。据负责人易总的介绍，我们在种植、生产、营销全链条发展，都可以溯源到底。堪称“世界白茶看中国、中国白茶在福鼎”。我们实现从“卖产品”到免费“卖体验”的升级，使真正来福鼎市旅游的外地人享受到不一样的白茶正统感觉。
“卓大师茶业的非遗技艺的活态传承技术，是利用深耕传统工艺技术，与龙头茶叶企业形成优势互补，共同守护着福鼎白茶的文化传承根脉，值得赞扬。下一步，卓大师白茶品牌的营销发展是“网络化、实体化、体验化、扩大化”战略传播。希望能够成为“大国品牌战略合作单位”，一起携手共赢未来”。易总真诚的讲。
“未来，随着全球农业文化遗产“福鼎白茶”文化的影响力不断扩大，太姥山5A景区茶园及公共品牌‘福鼎白茶’有望成为中国白茶走向世界的标杆范例。”福鼎市市委副书记林乃平在与大国品牌观察团一行人座谈时说到。
首次福鼎行，一场品牌雨。在当前茶叶产业竞争日益激烈的背景下，大国品牌观察团一行千里品牌观察活动，不仅为福鼎白茶带来了前沿性营销理念，更注入了强劲的文化自信和大国品牌建设信心。目前，在品牌强国战略的引领下，福鼎白茶“这艘中国的航空母舰，正沿着高质量发展的大国品牌新航向，乘风破浪走向世界。”我们期待再来福鼎白茶产区参观学习，同志们后会有期”。大国品牌工作委员会主任陈淳安说。
全国生态食材评定中心副主任郭志峰说“我们一定要助力福鼎白茶企业，把原生态白茶打造成真正的‘大国品牌’，引领全国茶文化旅游爱好者‘观云海茶园、喝健康白茶’。”
此次“大国品牌观察团、助力高质量发展”一行的探访白茶企业，不仅熟知了福鼎白茶从太姥山发源、经过千年传承、到现代创新的全图景像，更展示了福鼎茶企通过“质量筑基、科技提效、品牌赋能、文化助力”实现经济高质量发展的新路径，能发挥品牌传播的积极作用。
据悉，参加这次活动的人员有，中国技术监督情报协会大国品牌工作委员会主任兼秘书长陈淳安、全国生态食材评定中心副主任郭志峰、大国品牌智库专家刘全利、张平安、郭得胜、王开雪等。（王珍）
