11月16日，太炎故里·仓前街道第二十届羊锅美食季在EFC欧洲中心(斜线广场)成功举办并圆满启幕。本次活动以“吉羊有余 寻味仓前”为主题，通过“仓前风味”“仓前风情”“仓前风物”三大主线，全面展现了仓前深厚的美食文化与蓬勃发展的农文旅融合成果。
本届羊锅美食季作为二十周年里程碑，不仅延续了“掏羊锅”这一百年民俗的深厚底蕴，更通过丰富多彩的活动设计，展现了仓前美食文化的创新与活力。从美食争霸赛的激烈角逐到开幕仪式的精彩纷呈，从二十周年回顾展的温情叙事到热闹纷呈的市集体验，活动全面呈现了仓前羊锅二十年的发展历程与文化积淀。
活动当天，专家学者、企业代表、农创客、国际友人及网络红人齐聚一堂，共同见证了这场美食文化盛会。“最美仓前人”代表、农创客代表、企业代表等的积极参与，彰显了仓前社会各界对本土文化的认同与支持。
下午举行的“太炎故里·仓前街道第二十届羊锅美食季美食争霸赛”成为活动亮点。今年开发的吉羊宴旨在全面激发羊锅产业的发展新动能，推进羊锅村的变革，吸纳更多青年食客，将“老传统”变为时尚潮流的“美食打卡必吃榜”。赛事分为“特色菜组”与“羊肉面组”，吸引了众多社会餐饮单位积极参与。选手们匠心独运，展现了精湛的厨艺水平和对仓前美食文化的深刻理解。
经过专业评委与大众评委的严格评审，最终评选出特色菜组“寻味仓前·吉羊宴”入选菜品及羊肉面组金、银、铜奖得主。获奖者在开幕仪式上接受了表彰，他们的优秀作品将为“寻味仓前·吉羊宴”的后续研发提供宝贵借鉴。
二十周年回顾展以“一味传承，廿载暖心”为主题，通过“缘起·一口锅的初心”“沸腾·一座城的盛宴”“创新·一味鲜的升华”“展望·一场未来的邀约”四个篇章，全面展现了仓前羊锅二十年的发展历程。展览通过图文资料、场景还原、互动体验等多种形式，带领观众重温了二十年来的温暖记忆，收获了广泛好评。
本次活动设立的规模市集汇聚了约30家商户，涵盖羊锅美食、农特产品、文创手作等丰富内容，全面展现了仓前“农文旅体”融合发展的丰硕成果。市民游客在品尝美食的同时，也能深入了解仓前的特色物产与人文底蕴。
值得一提的是，为方便市民游客前往羊锅村品尝地道羊锅，今年特别新开通免费乘坐的“羊锅村专线”。该线路由仓溢绿苑西门发车，途经地铁创景路站、良睦路站等多个交通节点，最终抵达羊锅村，每日中午及晚间共设4个班次，切实打通美食之旅的“最后一公里”。
第二十届仓前羊锅美食季的成功举办，为二十年的发展开启了新的征程。二十年来，仓前羊锅美食季已从一项地方民俗活动，发展成为集美食、文化、旅游于一体的区域品牌盛事。未来，仓前将继续深化美食文化内涵，推动“掏羊锅”这项传统技艺的创新性发展和创造性转化，为打造“有味道的旅游目的地”注入持久动力。(童琛尔)
