在婴幼儿辅食添加阶段，如何平衡营养摄入与吸收效率，成为家长群体及母婴行业关注的重点议题。近日，儿童高钙食品品牌奶酪博士旗下A2婴标奶酪酸奶上市，受到不少消费者的一致好评。该产品以A2生牛乳、自研新鲜奶酪为基础，特别加入CPP（酪蛋白磷酸肽）成分，为婴标酸奶品类的营养升级提供新思路。
直击行业痛点：儿童钙摄入不足问题凸显
在婴幼儿辅食添加阶段，伴随饮奶量自然下降，因此出现的钙摄入不足成为家长普遍困扰。全国抽样调查数据显示，我国2—11岁儿童膳食钙摄入量普遍偏低，2—4岁城市儿童的钙摄入达标率仅为约10%—12%，钙摄入不足成为普遍现象。
除摄入量外，钙在体内的实际吸收效率也会直接影响其营养价值的实现。为此，奶酪博士在新推出的A2婴标奶酪酸奶中，将CPP（酪蛋白磷酸肽）作为配方组成部分之一。研究表明，CPP能够有效促进对钙、铁、锌等的吸收和利用，搭配100%A2生牛乳发酵，其含有的A2β-酪蛋白更贴合母乳蛋白质结构，适配婴幼儿娇嫩肠胃。二者协同，形成“补钙+促吸收”的黄金组合。
全链可控：自有工厂生产更放心
除了营养吸收效率，食品安全更是家长关注的核心诉求，而这份品质保障，同样贯穿于 A2婴标奶酪酸奶的生产全流程。奶酪博士依托自有工厂实现自研自产，该工厂具备“婴幼儿罐装辅助食品”与“发酵乳”双重生产资质，从原料甄选到成品出厂，构建全链路严格品控体系，确保每一环都符合婴幼儿食品的严苛安全要求。
品控环节更是层层加码，全程执行13项标准作业流程及 100 余项质量检测，全方位保障产品符合婴幼儿辅助食品的严苛标准。
在配方上，产品坚持洁净理念，0添加色素、香精、防腐剂及明胶、果胶等添加剂，并选用国家卫健委批准的动物双歧杆菌（Bi-07、Bb-12）等适用于婴幼儿的发酵菌种。
为适配不同宝宝的口味偏好，产品选用奉化水蜜桃、智利西梅等天然果泥，推出原味、草莓、西梅与香蕉四种风味。通过A2生牛乳、A2发酵乳、产成品三道杀菌工序，搭配4层复合高阻隔包材，产品可常温保存7个月，无需防腐剂也能锁住新鲜营养。
除 A2 婴标奶酪酸奶外，奶酪博士同步推出HMO婴标奶酪酸奶，进一步丰富婴标产品线。该产品在保留CPP成分的基础上，额外添加母乳中关键营养成分HMO（母乳低聚糖），其作为肠道有益菌的“食物来源”，能强化肠道屏障功能、调节免疫平衡，契合当下母婴市场对精细化营养的需求趋势。
目前，这两款婴标奶酪酸奶均已正式上市，形成覆盖基础营养补充与进阶营养强化的产品矩阵，为 6 个月以上婴幼儿提供更具针对性的多元化营养选择。
未来，奶酪博士将继续深耕婴幼儿营养领域，以科研创新为核心驱动力，持续打造更多贴合中国宝宝体质的高品质营养产品，为婴幼儿健康成长筑牢营养根基。
