近日，记者从赛事组委会获悉，备受关注的《宁夏・固原（原州）优质食材厨王争霸赛》将于9月27日和28日17:00，在宁夏固原市博物馆广场正式拉开帷幕，以“挖掘固原本味、赋能优质食材”为核心，让“四色固原”的烟火气传遍全国。
原州主场：一场“以味为媒”的城市盛宴
本次厨王争霸赛落地固原市原州区，将以厨艺赛事为纽带，对固原优质食材资源进行集中展示，让更多人走进原州、了解原州。活动选址固原市博物馆广场，既以城市文化地标为赛事赋能，营造“赏文博、品美味”的独特氛围，又为市民搭建零门槛参与的平台。现场设置了观赛区、食材展示区等互动区域，让观众既能近距离见证厨师的刀工火候、创意摆盘，又能沉浸式体验固原美食文化的独特韵味，读懂“每一口美味都源于原州沃土”的内涵。
全球竞技+大师评审：12位厨师角逐“厨王”桂冠
本次比赛集结了来自世界各地的12位专业厨师，他们将以固原本地优质食材为核心创作原料，在两天的赛程中展开晋级赛与决赛的激烈比拼。从食材挑选到技法创新，从风味还原到创意表达，厨师们需围绕“固原本味”交出专属答卷，最终争夺“宁夏・固原（原州）优质食材厨王争霸赛——厨王桂冠”。
为确保赛事专业性与公平性，组委会特别邀请6位中国烹饪大师组成评审团，对每道菜品细致考评，以专业眼光筛选出最能代表固原味道的“巅峰之作”，让“厨王”荣誉实至名归。
双线联动：现场参与+线上留存，共赏“四色固原”之美
9月27日和28日17:00，组委会诚挚邀请广大市民与游客前往固原市博物馆广场现场观赛，无需门票即可入场。不仅能见证“厨王”诞生的每一个精彩瞬间，还能近距离感受固原食材的新鲜与多元，在烟火气中读懂“四色固原”的生态之美与人文之韵。
赛事将在“央视频客户端”“新华财经客户端”“中国金融信息网”三大平台实时直播，让全国网友跨越空间阻隔，共赏这场味觉盛宴。直播结束后，三大平台将永久留存活动盛况，错过直播的观众可随时回看，反复品味固原美食的独特魅力，持续感受“四色固原”的深厚底蕴。
一场厨艺争霸，一场城市味道的传播。《宁夏・固原（原州）优质食材厨王争霸赛》不仅是厨师们的竞技舞台，更是固原优质食材走向全国、走向世界的重要窗口。
9月27日和28日17:00，让我们相聚固原市博物馆广场，或锁定三大线上平台，共同见证“厨王”诞生，为固原味道喝彩！
