2025年9月17日，一九堂·九源膳道中医膳食馆于杭州西溪创智中心正式开业。品牌以“药食同源，膳养合一”为理念，融合传统中医智慧与现代餐饮，为都市人群提供兼具健康与美味的养生膳食新选择。
开业典礼不仅是一场仪式，更是一次沉浸式养生体验。嘉宾通过药膳品鉴、气功导引、中医外治等互动环节，切身感受中医文化的深厚底蕴。现场推出的陈皮雪梨饮、枸杞当归露等药膳饮品，均遵循古法慢炖而成，以天然本味唤醒食客对药膳的认知，成为连接传统与健康的“味觉钥匙”。醒狮点睛与送福环节将活动推向高潮，寓意品牌生机盎然、前程似锦。
“一九堂”喻意“长久安康”，“九源膳道”则传递“回归本真、传承膳养”的初心。餐厅按四季变化设计主题菜单，科学配比食材与药材，既保留传统调理功效，也满足现代人口感需求。
一九堂·九源膳道不仅提供膳食，更致力于推广中医药文化。馆内设药材展示与养生科普区，构建“餐饮+文化+健康”的复合体验空间。在“健康中国”战略引导和全民健康意识提升的背景下，品牌有望成为健康餐饮领域的新标杆。诚邀您光临西溪创智中心，与一九堂·九源膳道共赴一场滋养身心的药膳之旅。
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