在一家实验室的培养皿里,几滴源自原种泰和乌鸡的蛋黄油正与人体细胞发生奇妙的脂质交换——这场微观世界的“对话”,或许正在改写中国大健康产业的竞争格局。作为人体组织的重要组成成分,脂类对维持细胞结构、功能有着重要作用。而细胞作为生命的基本单位,其健康状态又直接关系到人体的整体健康,只有当细胞得到充分的营养和滋养,才能保持其正常的生理功能,进而促进身体健康。因此,细胞营养的重要性不言而喻。
成立于2016年的麦秸柯医药科技(温州)有限公司(以下简称:麦秸柯),没有选择追逐益生菌、胶原蛋白等红海赛道,而是将显微镜对准了细胞膜上那层仅5-10纳米的脂类屏障,以“脂类细胞营养”为钥匙,打开了一个被忽视的蓝海市场。当行业还在比拼营销话术时,麦秸柯已经以脂类科技为突破口,在细胞营养赛道构建起独特的技术壁垒与品牌公信力,为大健康产业的精细化发展提供了创新范本。
十年磨一剑,锚定脂类科学构筑品牌根基
麦秸柯自创立之初便锚定“脂类细胞营养”细分领域,以“为生命质量负责”为初心,构建起“脂谱检测+营养搭配+膳食指导”的全链路健康管理体系。这家坐落于温州的医药科技企业,虽成立仅九年,却已汇聚哈佛医学院、美国康奈尔大学、加拿大多伦多大学、浙江大学等全球顶尖科研力量,并诚邀国际欧米伽3之母——阿尔特米斯・西莫普勒斯医学博士担任首席医学顾问,形成了以脂类科学家、营养学家、医学博士为核心的研发团队。
团队核心成员累计发表SCI一区论文数百篇,拥有3项专利及十余项待申请专利,并设立了国内首家符合CNAS认证标准的脂肪谱检测服务平台。这一平台的建立,标志着我国在脂代谢检测领域达到国际标准化水平,为精准营养干预提供了科学依据,也为麦秸柯奠定了行业话语权。
在资质认证层面,麦秸柯构建了严密的品质护城河。其每批产品均通过IFOS五星认证,先后斩获“胡润中国食品行业百强榜-2024最具创新价值品牌”“中国健康管理协会-临床营养与健康分会理事单位”等荣誉,成为《婴幼儿脂肪谱队列研究助理》单位,以权威背书夯实市场信任基石。
三大技术突破,重塑脂类营养干预新标准
回到技术创新的主战场,如何将这些科研成果转化为可直接触达的营养产品?麦秸柯以“细胞膜营养学”为底层逻辑,从三大核心领域实现了从实验室到产业化的突破,重新定义了脂类营养干预的行业标准。
其一,全谱系Omega-3技术打破了传统脂肪酸补充的单一性局限。该技术实现了 ALA/EPA/DHA的黄金配比,其纯度≥90%,较传统产品吸收率大幅提升。这一突破源于团队对人体脂代谢机制的深度解析,通过精准配比模拟人体自然吸收路径,让Omega-3脂肪酸真正成为“细胞构成的重要组分”,为慢性疾病的营养管理提供了新的解决方案。
其二,原种泰和乌鸡蛋黄油萃取技术展现了传统资源与现代科技的完美融合。麦秸柯采用5S物理萃取工艺,从传承千年的原种泰和乌鸡蛋黄中提取精华,保留了多种天然活性营养成分。这一技术不仅赋予产品独特的生物活性,更开创了“药食同源”在细胞营养领域的创新应用,让传统食材通过科技赋能实现价值跃升。
其三,IPE抑炎技术的临床转化堪称脂类科技的里程碑。这项基于哈佛医学院近30年研究的突破性成果——高纯度乙酯化EPA,获得美国食品与药物管理局(FDA)批准,并在全国知名三甲医院实现临床应用。其核心价值在于通过调节脂代谢失衡,为慢性炎症相关疾病的营养干预提供了新的路径,展现了基础研究向临床应用转化的高效能。
依托以上核心技术优势,麦秸柯构建了覆盖全龄段、全家庭的产品矩阵,实现了从婴幼儿到老年群体的健康管理全覆盖。在母婴领域,“聪明旦”“生命旦”等产品以原种泰和乌鸡蛋黄油为核心成分,为婴幼儿大脑、身体发育提供关键营养支持;针对中老年群体以及慢病人群,高纯度IPE制剂与全谱系Omega-3产品形成了科学的营养干预方案;其他膳食纤维、复合肽粉等产品,则聚焦于代谢调节与机能维护。
从细胞膜脂类代谢的微观机制研究,到千万家庭健康管理的宏观愿景,麦秸柯“立微小・见巨大”的品牌理念在这场技术实践中得到生动诠释。随着品牌全国性营销计划的推进,以及与更多科研机构、医疗机构的深度合作,麦秸柯正以技术破局者的姿态,引领中国细胞营养产业迈向更广阔的未来。
