随着生活水平的提升,零食消费不仅仅为满足口腹之欲,而是逐渐成为生活方式和情感表达的一部分。年轻消费者越来越追求个性化、多样化的产品体验,同时对营养、健康的关注度也在日益提升。
消费者“既要、又要”,品牌方的决策逻辑也应该从过去的“非此即彼”转向现在的“兼容性创新”。其中的关键在于通过系统化的消费者洞察,把看似矛盾的需求转化为差异化的产品触点,在快速变化的市场中构建可持续的消费认同。具体的做法是,锚定核心需求,基于细分场景和人群,推出产品矩阵而非单一解决方案。
近年来,国内知名休闲食品企业好丽友便深谙“兼容性创新”之道。众所周知,零食品类的本质属性之一是解压,2021年,好丽友首创的“剥皮软糖”果滋果心因很好地满足这一属性而受到消费者青睐,成为年销亿袋的大单品。今年一季度,果滋果心业绩表现依然亮眼,销售额同比增长20%以上,继续领跑“剥皮软糖”细分市场。
与此同时,市场上部分消费者的控糖需求也不容忽视。今年春季,好丽友决心以品质立身,以创新破局,在保留“经典款”果滋果心基础上推出了“升级款”产品,也就是“0糖0脂”的果滋果心花系列新品。独特的水果与花香复合口味、产品中添加真实花瓣碎片,让这款产品在消费者测试时备受欢迎,据悉经销商下单也很积极。果滋果心花系列有望成为好丽友春季新品中的明星产品,并助推好丽友软糖业务再上新台阶。