河北滦南:生态赋能鲈跃龙门——探秘高品质鲈鱼的“滦南密码”

2025-02-26 15:56:42     来源:

春水初生,河北省滦南县的连栋养殖大棚内,40万尾加州鲈鱼正迎来分塘的关键时刻。工人们熟练地将鱼苗移入露天池塘,调整密度、优化生长环境。这些鲈鱼经过半年的科学养殖,预计于9月至10月上市,亩产可达1400斤,亩效益突破1.6万元。滦南鲈鱼,何以成为消费者餐桌上的“品质之选”?其背后是地域禀赋、技术创新与生态理念的深度融合。

滦河沃土育珍品:得天独厚的自然馈赠

滦南县地处滦河下游冲积平原,海岸线绵延29.63公里,海域面积达840平方公里,丰沛的淡水资源与肥沃的土壤为水产养殖提供了天然优势。作为北方渔业重镇,滦南自汉代便有“北有田园之富,南有负海之饶”的美誉,其悠久的养殖历史与成熟的产业基础,让加州鲈鱼在此扎根生长。

科技加持:从传统养殖到智慧升级

滦南鲈鱼产业以“绿色+智能”为核心,构建起全产业链生态体系。在嘴东海洋牧场等核心产区,工厂化养殖车间通过恒温调控、循环水处理、微生物制剂改良等技术,模拟鲈鱼最佳生长环境,实现全年稳定供应。以海都水产、滦丰养殖等龙头企业为代表,滦南率先推广“种苗繁育—生态养殖—精深加工”一体化模式,鲈鱼苗种成活率超90%,成鱼亩产达1400斤,综合效益较传统模式提升40%

鱼菜共生:生态循环书写“绿色答卷”

在方各庄镇“鱼菜共生”大棚内,1万尾加州鲈鱼与各种蔬菜和谐共生。养殖尾水经蔬菜根系过滤后回流鱼池,形成“零排放”闭环系统。一池水养两样宝,年产鲈鱼1.4万斤、蔬菜3万斤,综合收益增加40%。这种模式不仅节约水资源,还减少化肥使用,让滦南鲈鱼兼具“有机认证”与“低碳标签”,成为高端市场的抢手货。

品牌强农:从“养得好”到“卖得俏”

滦南鲈鱼的崛起,离不开品牌化战略的支撑。当地紧扣“天然、绿色、高品质”定位,打造“滦南水产”区域公用品牌,并依托电商直播、冷链物流拓展市场。现阶段,滦南鲈鱼以“鲜、活、净”的特点斩获大量订单,更远销韩国、日本等国际市场。

消费者认准的是“滦南标准”,通过严格质量追溯体系,每批鲈鱼均可查询养殖环境、投喂记录等信息,让品质“看得见、吃得放心”。

从一尾鱼到一条链,从一方水土到一张名片,滦南鲈鱼正游出一条高质量发展的“黄金赛道”。这里的故事,不仅是乡村振兴的生动实践,更是中国农业高质量发展的缩影。

 

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