明媚的阳光和着轻风,给十二月的北海带来融融暖意。
汇集天南地北一百多个品种的特色美食,在著名的花漾里文化广场摆开了“阵势”,吸引了24个民族的500多名“候鸟”和当地民众,他们身着艳丽的民族服装,在欢歌曼舞中,共享美食,其乐融融。
中华民族饮食文化源远流长,特色美食不计其数,食材的选用、加工和食品的形、香、色、味,都带有明显的地域特色和传统习俗,特别是一些老食品,仍保留着原始作坊的“老味道”,这些令人目不暇接的食品,无不渗透着各民族传统文化互鉴融通的印迹。
北海市旅居者联合会,通过举办民族饮食文化交流活动,为各民族同胞提供了交往、交流、交融的平台,让来自全国各地的“候鸟”们,从“舌尖上”感受到第二故乡热情好客的浓厚情谊;让人们在细致的品味中,了解到中华民族饮食文化的博大精深;让各民族的兄弟姐妹们,在欢歌笑语中体会到民族和睦大家庭的幸福美好!(张琳琳 刘军 )