鲜泡食品知名品牌“辣媳妇”又一款新产品，广受好评。由“辣媳妇”首发“虎皮肉卷”，香酥弹嫩，滋味浓郁，带来肉感新体验，还兼具低脂更健康，掀起“虎皮”零食新潮流。
产品为本创新为源
这一创新源自“辣媳妇”对产品的不断追求。创新始终是“辣媳妇”的坚守，不局限于口味研究，更是努力革新技术，实现行业突破。在此之前，“辣媳妇”就曾与著名专业院校、高新技术企业通过多年深度合作，突破不添加防腐剂技术难题研发生产“胡卤娃”香卤产品，实现了仅通过对产品的水分、盐分的控制，以及生产过程的无菌加工，让肉制品通过不添加防腐剂保鲜。
近年，“辣媳妇”更单独成立了食品研发中心，持续加强与业界的“产学研”合作。在不断实现新品创新、鲜泡工艺技术突破的过程中，大力培养研发人才团队，专注食品生产和技术研究开发，努力夯实企业自身的核心竞争力。
精心研究层层把关
“虎皮肉卷”正是在这样的背景下，投入百万资金研发，数百次调配专属卤料配方，研制出来的创新美食。原材料猪皮来自西班牙进口，形整质优，全程可追溯。27道独特工艺，层层讲究，只为地道美食，品质之享。选取西班牙进口猪皮原材料：无破损、无变色、色泽自然滋润；处理猪皮原材，层层砺制，只留胶原蛋白，祛除油腻杂质；多次清洗，脱离油脂，清爽舒适；高温快炸：继续降低油脂含量，酥脆蓬松，以便吸收卤汁精华；再小火慢卤50分钟：密制调味料慢慢浸润、入味，达到入口留香，回味悠长；调：剁椒、香辣、烧烤、卤香多种口味特色调味，适合更多人选择；封：铝袋锁鲜装，便捷安全，保质更保鲜。
在味道上不断追求极致的“好吃”，加上在产品各个细节的“用心”，自然更容易征服每一位吃货，让每一位真正懂得美食的吃货愿意不断复购。
