在当今厨具市场,众多品牌仍然固守传统思维,不断在已有的产品框架内内卷,试图通过微小的改进和营销手段来抢占市场份额。然而,卢记厨具却选择了一条截然不同的道路,锐意创新,独辟蹊径,成功研发出纯钛系列厨具产品,开辟出一条全新的烹饪赛道。如今,在纯钛锅领域,卢记厨具已然成为行业领头羊,引领着整个厨具行业的变革。
卢记厨具的崛起,离不开其对健康烹饪理念的深刻理解和实践。在大多数厨具品牌还在使用传统材料时,卢记厨具敏锐地洞察到,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对厨具的健康属性有了更高的要求。于是,卢记厨具决定选用亲生物纯钛作为锅具材料,这一决定不仅彰显了其前瞻性的市场眼光,更体现了其对消费者需求的深刻洞察。
纯钛作为一种健康、环保的材料,具有抗菌抑菌、防腐蚀不生锈等显著优点。这些特性使得纯钛锅在烹饪过程中能够保持食材的原汁原味,避免有害物质的析出,从而解决了许多人在烹饪过程中遇到的难题。然而,纯钛锅在防粘效果上却存在一定的短板,尤其是卢记厨具坚持不使用涂层抗粘技术,这在一定程度上牺牲了产品的部分竞争力。
面对纯钛锅在防粘效果上的不足,卢记厨具并未停止脚步,而是不断加大研发投入,致力于攻克这一技术难题。在研发过程中,卢记厨具的工程师们尝试了多种方法,最终通过不断的试验和改进,逐步提升了纯钛锅的防粘性能。
△卢记纯钛锅
△纯钛锅各代硬化工艺对比
第一代纯钛锅采用了烤蓝硬化工艺。这种工艺通过高温处理,使钛锅表面发生氧化反应,生成一层蓝色的氧化层。这层氧化层在一定程度上提高了锅具的抗粘性能,但由于其厚度有限,抗粘效果并不十分理想。此外,第一代纯钛锅在日常使用中还需要进行养锅打理,这对于许多消费者来说无疑增加了使用难度。
在第一代纯钛锅的基础上,卢记厨具进行了进一步的改进和升级,推出了第二代纯钛锅。这一代产品解决了纯钛材质含量的问题,通过反复的精炼打磨,确保每个锅体的钛含量达到99.9%,从而更好地发挥了钛材质的优势。在抗粘性能上,第二代纯钛锅也进行了升级。这一次,卢记厨具选用了全新研发的硬化工艺,并保留了原本纯钛锅体的银色。相比第一代产品,第二代纯钛锅表面的氧化层更加稳定,抗粘性能也有所提升。然而,由于硬化工艺生成的氧化层相对较薄,使用钢铲时容易刮花破坏氧化层,因此日常养锅仍然是一个不可忽视的问题。
经过前两代的积累和改进,卢记厨具在第三代纯钛锅的硬化工艺上实现了重大突破。这一次,卢记厨具通过将核心专利技术与先进硬化设备结合,使得纯钛锅经过长达33小时、高达960°高温的硬化处理,去除杂质形成锅体耐高温特性,这一工艺不仅极大地提高了锅体表面的硬度,还使得氧化层更加致密、稳定。再结合传统的冷锻打工艺,第三代纯钛锅的锅体致密性得到了进一步提升,抗粘水平达到了前所未有的高度。消费者在使用时,甚至无需进行开锅养锅等繁琐步骤,即可享受到丝滑般的烹饪体验。此外,纯钛锅的不生锈属性也得到了充分发挥,使得烹饪新手面临的打理问题减少。
△纯钛锅高温深层硬化工艺
更为值得一提的是,第三代纯钛锅具在保持高性能的同时,还实现了轻量化设计。轻盈的锅体使得炒菜颠锅变得十分容易上手,即便是力气较小的用户也能轻松驾驭。这种设计不仅提升了烹饪的便捷性,还增加了烹饪的乐趣和享受。
卢记厨具在纯钛锅领域的持续创新和迭代升级,不仅为消费者带来了更加健康、便捷的烹饪体验,也为整个厨具行业树立了新的标杆。通过不断攻克技术难题、提升产品性能,卢记厨具成功地将纯钛锅推向了一个新的高度。
