7月17日，万安县农业农村局与武安市佳美农业开发有限公司就百万羽蛋鸡养殖项目合作签订合约，项目投产后对当地村民、村集体、企业将产生较好的收益成效，是万安县实行“三方得利”改革后的又一典范样板。7月31日、8月1日该县相继签约果汁深加工项目、大水面生态养殖和水产品加工项目。
按照“发挥优势，创造特色，培植产业集群”的理念，万安县始终胸怀“国之大者”，创新绿色理念，由做实农业一产出发，推动实现农业“接二连三”全产业链发展，加快助推当地乡村振兴产业大发展。
一是做大鱼产业。万安县拥有水面27.8万亩，可养殖水面达到17.8万亩，其中池塘4万亩，山塘水库2万亩，万安湖及心安湖水域（包括库汊）11.8万亩，十分有利于发展生态鱼养殖。该县在对万安湖、心安湖及库汊整治的同时，通过源头管控、分级授牌、分化销售等方式，确保万安生态鱼品质达标，大力发展生态鱼全产业链。
紧盯大水面生态渔业项目。根据鱼的生长规律和增值渔业起捕事项批复，包装推介大水面生态渔业项目，对外招引有实力的国有渔业企业，拟通过国有资产交易程序出让万安湖及心安湖（含网拦库汊）水面经营权。每年开展水生生物资源监测，确保天然渔业资源只增不减，在专家专题论证的基础上，按照万安湖及心安湖大水面生态保护及利用规划明确的投放数量规格的鳙鱼及鲢鱼增殖养殖，按照专项(特许)捕捞要求，有序开展组织化增殖渔业捕捞。
强抓库汊生态渔业项目。主要包装投放“四大家鱼”进行生态养殖项目。在上半年万安湖腾库退水后，在露出的库岸和浅滩上种植黑麦草，供草鱼食用。“四大家鱼”统一达到上市规格再捕捞。
二是做足硒文章。牢固树立“抓产业升级促乡村振兴”的理念，推动从抓生产到抓龙头、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓链条的转变，着力夯实龙头企业发展基础。
1.摸清底数立足优势，发展富硒功能农业。结合疫木清理，联合县林业局摸清各乡镇疫木清理后，哪些地方适合种植种硒橙、硒柚、硒茶，有多少个地块可以合理利用，建立5000亩以上可利用富硒土壤台账；同时通过院企合作、政企合作，对接江西农业大学、省农科院等科研院所，充分用好富硒产业联盟、产业研究院、检验检测中心“三驾马车”加大硒富集技术推广应用，加快驱动富硒产业发展。
2.补齐短板提高溢价，推动农产品进城入市。万安县水稻、水果、油茶、蔬菜产业规模较大，产能较高，群众参与面广，但采后处理能力差的短板也明显。为此，万安县着力推进以果蔬保鲜、清洗、分级、包装和以粮油初加工为主的采后商品化处理设施建设，致力解决农产品出村进城“最初一公里”问题。努力扶持农头企业一江秋实施二期建设，开发富硒大米系列产品，提升富硒大米加工能力，提高富硒大米溢价；引入外商建设果蔬采后商品化处理生产工艺，配套完善分拣、仓储、冷链物流设施等。
3.创新模式补优业态，满足市场多样化需求。近几年，随着高速、高铁交通的快速发展，万安县逐步成为“粤港澳大湾区”“长三角区”农产品供应地和农旅休闲区。为此，万安县紧随市场步伐，补优新型业态模式，着力推进农业产业融合发展。利用弹前、夏造等乡镇接壤赣州优势，跟赣州联动发展，在扩大果蔬种植规模的同时扶持企业实施田园综合体项目，带动新型经营主体发展观光采摘农庄等，引入赣州市外商打造以白莲种植及深加工为主的馨辉生态农场项目；建立产销对接模式，促进企业与大中城市批发商或超市形成了稳定的产销合作，现县“两山”集团有限公司深圳分公司已与深圳德源农产品供应链有限公司 达成万安湖鱼供应关系 。
三是做全产业链。首先是推介当地“土”特产，实施农产品精加工。包装推介生态预制菜加工项目，抢抓预制菜发展“风口”，重点推介宣传玻璃红鲤、万安鱼头、豆腐乳、黄元米果、罗塘萝卜等预制菜，引导深圳返乡客商在宝山乡建立小微产业园土特产加工项目；同时调整招商方向，瞄准淡水鱼加工较好的湖南、湖北等地引入知名餐饮企业和食品加工企业进驻，加工玻璃红鲤、万安鱼头预制菜及万安风味小萝卜、鱤鱼开袋即食小鱼片。借鉴长沙休闲食品的发展模式，引进深圳市绿联农业科技有限公司开发腊鱼休闲食品深加工等，进一步提升当地生态农产品附加值，让万安生态农产品以更便捷的方式走进消费者。其次是创新利益联结机制，推进招商利益共享。在资源变资产试点方面，指导乡镇通过拍租、外包、联营方式，增加村集体资源，引入深圳市威格纳电器有限公司建立易迪食品厂开发萝卜干加工项目。在产品变商品试点方面，由地方政府主导创建县域公用品牌和拓宽农产品销售渠道，积极融入省“赣鄱正品”和“井冈山”区域公用品牌体系，引入万安县祥霖山茶油有限公司打造“井冈山”富硒有机茶油。
四是做实招商活。积极推行“走出去，引进来”，上半年，万安县农业招商专班主动对接粤港澳大湾区一批国家级重点企业和行业领域的龙头企业，今年1-7月份，该县农业系统外出招商39批次，截至目前现已完成11个农业签约项目，其中6个亿元以上项目签约，项目进资率在吉安市排名第二。
万安县持续坚持以工业化理念、产业链思维发展农业，加快推动农村土地规模化流转，引导有实力的农业企业开展规模化种植，大力推动农产品深加工发展，完善农产品冷链物流体系建设，支持鼓励发展农村电商、直播带货等新型农产品销售模式，全面加强区域农产品公用品牌建设，进一步提升农业工业化发展水平，全面提升该县绿色产业质量效益和竞争力，让农业成为有奔头、高效益的“香饽饽”。（郭庆 揭平路）
