【2024年燕窝行业年会暨“全球燕窝产业共同体”成立大会】将于2024年7月23-24日，在北京丽都皇冠假日酒店隆重召开！小仙炖鲜炖燕窝鼎立支持，成为2024年燕窝行业年会战略合作伙伴。
小仙炖成立于2014年，是鲜炖燕窝品类开创品牌，2017-2023连续七年鲜炖燕窝全国销量第一。十年来，小仙炖以系统性创新助推中式滋补行业实现新突破，推进中式滋补成为主流生活方式之选。
2024年5月13日，由小仙炖发起、牵头，中、印、马、泰、越五国燕窝产业协会、相关机构联合起草，全国城市农贸中心联合会正式发布的全球首个《燕窝产地等级划分》标准出炉，标志着燕窝产业正式步入“产区时代”，这也是五国燕窝产业首次达成共识的标准，成为行业又一里程碑事件。
革新渠道，布局地标级商场
秉承“滋养生命，至真至纯”的品牌理念，小仙炖不仅希望通过一碗鲜炖燕窝为消费者带来健康滋养，更希望走近消费者，融合传统智慧和现代空间为消费者打造滋养的中式滋补生活方式。在线下门店的运营上，小仙炖也遵循着东方养生哲学，基于《黄帝内经》“顺时养生”的理念，按照季节流转，为消费者提供创新的“科学滋补+专业养生”的私人订制尊享服务，携手权威机构定制HRA健康评估服务，并联合米其林餐厅为顾客打造季节养生下午茶，给予身体深度滋补，引领健康生活方式。截至目前，小仙炖已在北京SKP核心商圈打造了行业首家沉浸式中式滋补体验店，并在上海百年历史文化风貌保护区的嘉佩乐酒店构筑首个会员之家，同时，小仙炖线下门店已相继入驻北京SKP、武汉武商MALL、杭州万象城、上海港汇恒隆、南京德基广场等核心城市地标级高端商场，革新燕窝行业零售布局。
创新科研，驱动行业高质量发展
2021年，小仙炖成立了“小仙炖鲜炖燕窝学术专家委员会”，并设立“小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金”，搭建“产学研一体化平台”，整合国内外先进科研力量，共同进行燕窝科研领域探索。2023年，小仙炖发布“科学滋补+专业养生”三十年科研战略，以科研创新为行业发展赋能。目前，通过与院士及高校的合作，小仙炖已通过现代科研论证了燕窝在皮肤、免疫力、肠道健康、子代大脑发育、肺部等多方面的有效价值，多项成果刊登权威SCI期刊，驱动行业高质量发展。小仙炖也是中国首个经人群效果试验的鲜炖燕窝，2024年，小仙炖联合中国农业大学院士团队开展为期一年半的人群试验研究，利用循证医学手段，评价了鲜炖燕窝对衰老皮肤的改善作用，为燕窝在改善皮肤健康等相关产品的应用提供科学依据。
开创高端燕窝宴，开启燕窝入馔新风尚
2023年5月11日，小仙炖联合米其林高端餐厅开创的高端燕窝宴成功举办，由此拉开中国高端燕窝宴的序幕。小仙炖对原料极致的把控和特有的专利鲜炖工艺，成就了高品质且稳定的产品，非常符合米其林等高端餐厅严苛的选材标准，双方联手对燕窝宴进行探索，让中国滋补养生文化和美食文化相融合，赋予以燕窝为代表的中式滋补文化更多想象空间，有利于推动滋补文化在当代的繁荣发展。目前，小仙炖已与近50余家米其林等高端餐厅达成合作，以小仙炖鲜炖燕窝为食材创作的燕窝菜登上菜单，消费者在这些餐厅中也能品尝到燕窝菜。小仙炖鲜炖燕窝已经走入更多生活场景，燕窝入馔成为高端餐饮新风尚。
未来，小仙炖将继续秉承“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”的使命，继续创新突破，谱写燕窝及中式滋补行业现代化发展新篇章！
