4月18日,卡利姆全球选茶大会在北京中国大饭店举行。活动由华侨茶业发展研究基金会、WDEF 沃达福数字茶业中心主办,该活动以“中国绿茶、清新世界”为主题,邀请六十多个国家驻华外交使节参与,以“大使来选茶”的形式进行人文交流,与国际友人共同探索中国茶文化走向世界高质量发展道路。
近年来,我国绿茶产业保持良好发展态势,产销总量稳步增长。2023年我国绿茶产量预计达到190万吨,同比增长2.5%,约占全国茶叶总产量的一半以上。我国也是茶叶出口大国,2023年中国茶叶出口量为36.75万吨,出口额为17.39亿美元。绿茶仍然是我国茶叶出口的主力军。
巴基斯坦驻华大使卡里尔·哈什米表示,巴基斯坦与中国的茶在有相似之处,这表明了双方有着共同的遗产,茶已经超越了单纯的一种饮品,更是成为了好客友谊和团结的象征。
波黑驻华大使西尼沙·贝尔杨表示,在波黑,饮茶文化在传统中根深蒂固,提到波黑,人们会经常会联想到非常丰富的咖啡文化,可是茶在波黑人心中有特别特殊的地位,无论是在充满活力的城市街道,还是宁静的乡村,茶在家庭、咖啡馆和社会社交中都有无以伦比的地位。
德国驻华大使馆副馆长、公使葛若海表示,听到德国就会想到啤酒和咖啡,其实我们有500万的茶的消费量,与中国相比,我们的消费量远远不够,我们很多茶都是来源于进口,现在做合作是一个很好的契机,希望能够更多的深入到中国文化中去。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光表示,中国绿茶产区分布广泛,品质风格各异,品牌数量众多。此次邀请几十位大使对中国各地明前绿茶的品鉴,是中国绿茶走向世界的重要举措。只有了解世界喜欢什么中国茶,需要什么中国茶,我们才能让中国茶真正走向世界。
会上,WDEF沃达福发起人兼执行主席、卡利姆茶业战略制定者秦勇表示,中国是全球最大的绿茶生产国和出口国,创新中国茶叶品牌,开拓世界市场需要新的平台,卡利姆成立一周年以来,正在不断加强与斯里兰卡、印度、马来西亚、巴基斯坦、尼泊尔、阿塞拜疆、肯尼亚等各产茶国,以及阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔、伊拉克、韩国等广大饮茶国之间的紧密合作,全面推动中国茶与世界茶之间的双向奔赴,通过卡利姆全球选茶大会,可以听取中外嘉宾的专业意见,让世界各国驻华外交使节深入了解中国绿茶的传统工艺,共同探讨中国茶全球化,助力中国茶进入世界各国市场。
中国贸促会原副会长王锦珍表示,今天出席会议的外交使节都承担着促进中国与各自国家的交流和合作的重任,希望企业家们也愿意同各国的大使、使节以及企业开展互利共赢的合作,发展中外友谊。
独立学者、社会评论家司马南表示,中国有好茶,好茶要让全世界人民欣赏。所以,大使来选茶本质上是代表世界人民来选茶。我们的茶叶品种如此之多,品牌如此之多,以至于出现低价竞争等我们不愿意看到的现象,现在由卡利姆提纲挈领地把这些茶叶的品牌提炼出来,不做茶,只选茶,只给世界人民提供好茶。我看到这个好,这个模式好、这个办法好,希望卡利姆能够大行天下。
在圆桌对话环节,由WDEF沃达福数字茶业中心主任银汉晴主持,国家茶叶质量监督检验中心--原教授级高级工程师沈红老师,中华合作时报•茶周刊主编安明霞,长兴县委宣传部部长沈佳文,还有赞比亚和埃及的驻华使节,以中国绿茶如何实现全球化为主题进行探讨。
赞比亚驻华大使馆经济参赞卡鲁班科瓦表示,中国茶叶工艺传统,品质优良,得到很多人的喜欢,希望通过卡利姆这个平台建立起深刻的文化联系。
此次评审活动从绿茶种植、采制源头、加工工艺、包装、口味等方面对来自全国不同茶产区的19个茶企送样进行评审。国家茶叶质量监督检验中心原教授级高工,国家一级评茶师沈红表示,绿茶中富含丰富的儿茶、L-茶氨酸、维生素等,是一款健康佳饮,通过搭乘国家“一带一路”班列,与各国人民携手并肩,共同实现“茶香四海、茶和天下”。
长兴县委宣传部的沈佳文部长表示,长兴大唐贡茶院现在是已原址修复的,希望通过品牌的强强联合和品牌渠道的整合,能够把效益更好的发挥出来。
茶居地球创始人银汉晴表示,国际大使们的参与,不仅为中国茶增添了一份国际认可与荣誉,更为中国茶品牌走向世界搭建了一座桥梁。
会议上,卡利姆绿茶泰国采购签约成功,WDEF沃达福数字茶业中心分别与一带一路系列主题基金、大唐贡茶、工美集、杭州嘉奥文化、嗨卖跨境、东方设计研究院等多家主体进行项目签约,共同落实发展新质生产力。卡利姆绿茶泰国100万订单采购,“中华优选”中国茶品牌出海,“大唐贡茶院”茶主题小镇投资,“中国茶•工美集”茶文创,和平鸽赛事助力茶产业共同富裕,东方设计提升中国茶品牌新质生产力,学大卡利姆国际小茶人赛事及走进大使馆八个项目签约启动
在卡利姆茶文化之夜,唐代煎茶,宋代点茶以及中国宋庆龄青少中心带来的诵读《茶经》《茉莉花》让整个晚宴弥漫着浓浓的茶香与茶和天下的一片祥和之气。
随后的颁奖典礼上,独具匠心绿茶、卓越品质绿茶、创新领航绿茶以及国际先锋品牌等多个奖项的颁发,更是将活动的氛围推向了高潮。
据悉,狮龙源茶业有限公司送样品的狮峰龙井获得最高分,浙江紫凝黄茶有限公司送样的天台黄茶、重庆市石笋山生态农业有限公司送样的云阖永川秀芽并列第二名,山东日照彦青茶荟所送样的日照绿茶、杭州径山五峰茶业有限公司所送样的径山茶、杭州至善茶业有限公司所送样的杭州龙井,并列第三。
获得国际先锋品牌的有:海南真吾乡茶业有限公司送样的五指山绿茶、杭州余杭泰峰股份经济合作社送样的杭州龙井、丽水市又见末芽农业发展有限公司送样的抹茶、东阳市谷雨春茶业有限公司送样的针型绿茶、重庆市水南茶茶业有限责任公司送样的永川秀芽、雅安市名山区山间茶叶有限公司送样的蒙顶甘露、丽水市本爱商贸有限公司送样的松阳香茶、安徽黄山魁守匠茶业有限公司送样的太平猴魁、云南弘一农业发展有限公司送样的滇青、大唐贡茶院送样的顾渚紫笋、江西南昌湾里信茂垄记茶号送样的茉莉花绿茶、安康汉邦国际贸易有限公司送样的紫阳富硒茶、安吉县黄杜瑞云茶场送样的安吉白茶获奖者们不仅收获了荣誉,更收获了行业内外对他们的认可与鼓励。
随着“一带一路”倡议的推进和全球贸易合作的加强,中国茶叶企业可以更加便捷地进入国际市场,未来,WDEF沃达福数字茶业与卡利姆茶业将继续通过与国际茶叶市场的连接,为世界提供优秀的茶业数字化解决方案,全力推动“中国茶•全球化”让世界各国友人领略到中国茶文化的独特魅力,让中国茶文化与美学成为世界各国健康,美好,时尚的生活方式。（杨晓君）
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