近期，健康食品领域权威的高端对话活动“博鳌健康食品科学大会暨博览会”于海南博鳌举行，向全球展示行业的最新成果以及前沿动态。
据了解，此次论坛主题为“营养健康食品与临床实践”，由首都医科大学附属北京朝阳医院何新华教授主持，首都医科大学附属北京朝阳医院郭树彬教授、北京医院肝胆胰外科主任医师/临床营养科主任朱明炜教授、江南大学食品学院陆文伟教授、意大利罗马萨皮恩扎大学国际医学中心临床医学教授亚历山德罗-拉维亚诺医学博士、中国飞鹤研发总监潘健存等进行现场演讲，旨在对营养健康食品研发和临床实践进行深入讨论。
随着大众对身体健康的关注度持续攀升，婴幼儿到成人，再到老年，不同阶段的差异化营养需求不断增长，需要更精细的解决方案。而作为行业届龙头企业的飞鹤与此观点不谋而合，因此中国飞鹤受邀分享了牛初乳最新研究成果和临床干预实证数据，中国飞鹤研发总监潘健存进行剖析。通过覆盖多年龄段的干预研究，飞鹤发现牛初乳及片剂配方可针对老年及特殊人群，预防流感以及肠毒性大肠杆菌引起的相关疾病，并有效预防复发性上呼吸道感染及腹泻。
众所周知，牛初乳是健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁，被称为“21世纪免疫之王”“乳黄金”，具有促进生长发育、免疫调节、改善胃肠道等功效。在中国飞鹤研发总监潘健存的介绍中，我们可以了解到，在产品应用中，飞鹤通过添加牛初乳粉、水解乳清蛋白粉、100亿活性益生菌等适用于提升免疫力的牛初乳创新组合物，推出飞鹤爱本，深受中老年人欢迎，目前相关技术产出及应用已申请两项专利。作为飞鹤乳业的成人营养品品牌，爱本已推出多款面向不同人群的产品，不到一年时间已斩获两项国际大奖。现场，飞鹤宣布将于2024年推出爱本牛初乳新产品，为体质虚弱、免疫力低、肠道功能弱及关注慢性病的中老年人群和关注血糖人群提供优质营养补充，让更多人充满期待。
此次论坛不仅向全球展示企业的最新优秀成果，也彰显了飞鹤乳业不凡的实力。未来，飞鹤也将会加速中国乳业的创新发展，促进中国乳业高质量发展，守护亿万中国成年人的身体自护力，引领开创食补养生新时代！
