最近，天水麻辣烫火爆出圈，在各大社交平台登上热搜榜，被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”。来自天南海北的美食爱好者来到甘肃天水，亲身感受舌尖上的“热辣滚烫”。大街小巷的店门口，食客们里三层、外三层，甚至排起了长龙，手捧“蔬菜花束”，等待品尝舌尖上的幸福，“鲜、香、麻、辣”的诱人滋味让大家直呼“过瘾”，不虚此行。为借助天水麻辣烫热度推广清水县特色产品及旅游资源，提高“轩辕故里·康养福地”公共地域品牌知名度，助推县域经济高质量发展，清水县委县政府抢抓时机，采取一系列接流量、促销量、争留量推荐活动，清水县税务局主动增强服务意识，发挥税收职能作用，把税收服务和税惠政策送往消费前沿，助推天水麻辣烫带动清水经济活力凸显。
天然黑木耳销售“走红”
木耳是麻辣烫里的常客，煮熟出锅后香弹可口，在拌料和汤底的双重加持下，原本寡淡的木耳口感更加丰富多变，此时味道完全不输一众肉类。随着天水麻辣烫火爆全网，其灵魂配菜清水黑木耳销售走俏。因食用菌对温度及湿度有较高要求，清水县凭借光照充足，雨水充沛昼夜温差大的优越条件，恰是食用菌繁育生长的“黄金地带”。近年来，清水县依托自然优势，扶持引导企业规模化生产，标准化种植、市场化营销，积极带动县域经济发展，吸纳群众就近务工就业，稳定群众增收渠道，让小木耳做出大文章，小产业实现百姓富。走进清水县食用菌产业园，大棚里，浓郁的菌香扑鼻而来，一列列菌棒纷纷探出头来。自天水麻辣烫出圈以来，清水县税务局“清青税官服务队”主动作为，为食用菌生产企业精心梳理个性化税费政策，释放“政策找人”效用，为企业提供“调研走访、精准辅导、及时反馈”一站式服务，用实招、硬招、新招推动清水黑木耳持续走俏、走红。“我们生产的黑木耳最近销售不错，税务局年轻人为我们精心梳理了可以享受的优惠政策，对我们开展面对面的讲解辅导，各层级都在用力，我们一定抓住机遇，加快发展”。甘肃育沛鑫农林科技开发有限公司负责人梁莹表示。
野生沙棘汁火爆“出圈”
“吃天水麻辣烫就喝沙棘汁，喝清水的沙棘汁，因为它比较清爽，比较解腻，而且它的口感非常细腻，所以特别推荐给大家”。天水麻辣烫火爆出圈，清水县的沙棘汁也迅速爆火，沙棘含有极高的维生素，100g沙棘果汁中约含VC1000mg，是猕猴桃的2至5倍，山楂的70倍，堪称真正的“VC之王”。经检测，清水县出产的野生沙棘汁糖度在14-18之间，酸度2.6左右，口感优异、营养丰富，是全国绝无仅有的高品质野生沙棘。天水华盛农业综合开发有限公司，生产“珀菲科特”牌野生沙棘汁，自主研发的系列新产品，备受消费者青睐。走进天水华盛农业综合开发有限公司，各生产线开足马力，赶订单、抢生产，全力保障市场供应。“天水麻辣烫火了之后，我们沙棘汁产品销量极大提升，线上销售量提升了100%，线下销售量提升了200%。但沙棘汁饮品行业市场更新快，需要不断适应市场、加大研发投入调整产品结构，近三年公司投入研发的费用已接近200万元，研发费用加计扣除的政策极大地缓解了我们的资金压力，减轻了企业的税收负担，也让我们老牌特色农产品焕发出了新活力，我们会借助税惠东风，加大研发投入力度，让我们的野生沙棘不断迭代升级”。
红堡大草莓完美邂逅
一碗麻辣烫，带火一座城。自天水麻辣烫火爆出圈，各地游客纷纷打卡麻辣烫，清水县的农特产品也搭上了“流量快车”。近期，清水县红堡草莓在天水麻辣烫吃货节上精彩亮相，凭借鲜艳的色泽，香甜的味道，赢得了众多外地游客的称赞，销量也持续攀升。走进清水县红堡镇安坪村草莓种植大棚，阵阵清香的草莓香气迎面袭来，沿着一列列地垄俯身前行，郁郁葱葱的草莓长势茂盛，一颗颗鲜红的草莓宛如红玛瑙一般，吸引了不少游客前来采摘。“天水麻辣烫火爆以来，红堡镇积极响应，组织我们草莓种植户参加草莓产品展销，这段时间，我们每天都拉草莓到天水市展销，不少游客品尝后都亲自来棚里采摘，税务部门到田间地头给我们辅导发票代开流程，讲解种植草莓可以享受的税收优惠政策，我们销售的信心更足，我们一定把‘红宝’草莓种好，建设好‘草莓小镇’”。红堡镇草莓种植大户张爱学说道。红堡草莓销售向好，清水县税务局及时行动，组建惠农政策税收宣传小分队，深入清水县农业科技示范园区，就农民专业合作社税收优惠政策、发票开具、电子税务局使用等开展一对一上门辅导，助推草莓销售更旺。
税惠春风暖，春日经济俏。清水县税务局将按照“高效办成一件事”的要求，紧扣天水麻辣烫带动经济发展的需求和特点，进一步优化税费服务、精准落实税费优惠政策、提升业务办理速度，为助推特色产业发展添柴加薪，赋能县域经济社会高质量发展。（吴少斌）
