近日
兼顾养生和美味的
中药奶茶
在广东茶饮界
火了起来
决明子、茯苓、桑葚、茅根......
这些中药材
从药店“闯”入了茶饮店
成为商家发力的新赛道
即好喝又养生的奶茶
近日,在佛山南海区万达广场新开了一家“茶之有理”的茶饮店。店内处处可见中药元素的文化,颇具古风韵味,细闻还能闻到中药特有的香气。
据了解,该茶饮店以中药养生文化理念为灵感,将“药食同源”的食材与当下年轻人喜爱的奶茶饮品结合,创新产品形式和口味,制作出主打健康养生的中药奶茶。
以近日茶之有理推出的五款新品——解忧茶:定制洛神花和特制草本乌梅汤作为茶底,口感轻盈,活血排毒,喝了神清气爽没烦恼
元气茶:定制茉莉茶汤和鲜奶以及特制草本元气冻,口感醇厚,一杯元气满满,无奶精,轻负担。
青嗓茶:定制红茶汤底和鲜奶以及特制草本枇杷冻,口感轻盈,青嗓润喉,无奶精,轻负担
刮油茶:定制栀子花茶汤加鲜柠檬加特制本草刮油冻,口感轻盈又刮油,怎么喝都不会胖
姨妈暖心茶:定制女神专属草本原汤和鲜奶,口感醇厚,美容养颜补气血,无奶精,轻负担。
“大家都知道经常喝奶茶是不健康的。如今,有了中药配方的奶茶,似乎把喝奶茶的最后一点‘负罪感’都打消了。”消费者李丹女士说。茶之有理的销售人员喻强也表示:“中药奶茶既能满足消费者对奶茶的需求,又迎合了其对养生生活方式的追求。因此中药奶茶自推出后便受到不少人喜爱。”
专家建议
畅饮之前需谨慎
每当身体不适时,人们常说“喝点中药调理一下”。中药加茶饮,看似八竿子打不着的两种东西,却正在通过“组CP”的方式俘获消费者的心。不少消费者表示,秋冬养生季,喝一杯中药奶茶那是再合适不过了。
那喝中药奶茶究竟能不能起到
调理、养生的效果?
国家卫健委明确界定了“既是食品又是中药材”的范围,包括丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶等近百种中药。这类中药属于“药食同源”,是可以被添加到日常的食品和饮品中。所以养生的效果肯定是有的。