“我胃不是很好,手脚还很容易冰凉的,喝什么茶合适的?”
“喝热的茶,怎么可能?!我恨不得冬天都要穿短袖,每天和上火似的,喝啥茶?”
经常喝茶的你,是不是也会发现身边这样问题的人挺多的。而作为【陈韵·如茶】的创始人陈韵如女士,基本每一次遇到以茶相识的新朋友,都会听到类似的问题。在这里,小编也开始弱弱地问“我对茶不了解,但是如果可以喝茶更加健康,那我适合喝什么茶呢?”
我们去看一看普洱生普和熟普的区别:普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过渥堆发酵工艺,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。
普洱生普,晒青毛茶后直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,五年以上的高品质生普可以日常饮用。汤色呈金黄色,比较透亮。
泛泛而言:熟普暖胃生阳,消食解腻,适合手脚冰凉、肠胃孱弱、消化不畅的人群。而生普为晒青毛茶后直接拼配压饼而成,五年内的生普刺激性存在,建议茶人浅尝辄止,而经过五年专业仓储后的生普,多酚类、生物碱物质逐渐氧化温和,中正茶气逐现,气躁体热、湿寒淤堵人群可以多感受茶气的疏通排毒。
系统来讲:每个人的体质都是不一样的,且随着气候环境乃至情志偏移的变化,人的身体也会出现不同的改变。这样复杂的内外界影响下,饮茶人对自身健康负责,更需要认真的对待自己、看到自己、明白身体当下的需求,之后就可以无往而不利的知晓如何选择适合茶品了。这就是陈韵如女士在制茶初心、行茶宗旨上所践行的【茶瑜伽】的核心所在了。
喝茶作用于身体的益处,是茶内数百种微量元素,因着“茶归五经,热饮生发”之茶性来助力身体的气血运行,从而有效的让身体逐步排汗排毒,身体逐渐干净清透,自然愈加康健。
而如何选择对的茶,【陈韵·如茶】在品牌设定之初就简明扼要的把茶品只设立这片叶子本来内涵物质的多少,让饮茶人自己去觉知茶品等级之高下,用身体选择最适合当下适合的茶品。而不去讲故事、拼高光的,用耳朵眼睛去选茶。
茶是用来喝的,不是用来炒作的。
而陈韵如女士创立的【陈韵·如茶】,和行茶落地结合的【茶瑜伽】,便可以打通这一饮茶人如何选对茶的终极难题。
【茶瑜伽】并没有繁复的仪式和技巧,它强调的是结果,强调的是如是觉知。在冥想的过程中,逐渐建立了与自己身体的联系,真切地感受到茶汤流淌经过身体时自身能量、热量的变化,能够更加敏感地察觉到身体的需要。
茶,作为一片神奇的叶子,上古时期流传至今,誉为“万药之药”,其功“可解百毒”;现人饮茶,不可把茶神药化,亦不可因噎废食。选择对了茶,是可以给我们身体解决问题的,长久的饮用适量又适合的茶品,安康长随;而选择不对茶,宁愿不喝茶。
【茶瑜伽】的实践,让我们重新认识了茶。【陈韵·如茶】中正的茶品设定,让我们不再迷信茶里的那些故事和高光,学会了聆听身体的需求,让身体去选择一款适合自己常饮安康的茶品。
它们的结合让更多饮茶人明白,如何借助茶的力量实现身心的健康与和谐。茶不仅仅是一种口感的享受,更是一种身体和心灵的抚慰。
茶,古为药用就有之偏性,比如茶本性寒,且茶内咖啡碱对人身体刺激性;而茶品如何平衡寒性、祛除刺激性后,还可以留存茶内健康物质最大化的呈现,更是制茶师的高水准展现。
一款茶的呈现:原料、工艺、仓储三者相辅相成才可成就一款好茶,茶的最终品质呈现由这三者最短板定性。
喝茶,要回归到茶品最根本的源头探究下,耳朵听的、眼睛看的、甚至嘴巴浅尝到的,都不一定是茶最本元的真相;毕竟“茶归五经,热饮生发”,喝到肚子里的茶汤会直接被我们身体吸收运化的。对自己多在意一点点,别把茶当成神药,这片叶子不能包治百病,但是选择对的茶,用合适的方式饮用适量的茶,一定可以让我们少生病。
香溶于水,水生香;回甘生津,津助身。
用身体喝懂一口健康茶!
最终使健康喝茶生活化!
不定义茶
如是饮茶
——【陈韵·如茶】