食品包装专业委员会是为了顺应市场发展应运而生的。食品包装专业委员会是由安徽省区域内食品包装企业，食品原辅材料、食品机械、食品加工、食品销售、饮食服务等相关中外合资、事业、科研、检测、专业院校及食品包装行业工作者自愿组成的地方性社会团体和法人组织。专委会主管部门是安徽省工商联，业务上接受安徽省食品药品监督管理局，安徽省民政厅、省社团管理局的指导和监督管理。
专委会最高权力机构为会员代表大会，其日常执行机构为理事会。专委会的宗旨是严格遵守国家宪法、法律、法规认真贯彻执行国家食品安全法、遵守社会公德发挥好政府和食品包装企业的桥梁和纽带作用，并协助管理机关规范企业食品包装生产安全管理。增强食品包装企业安全生产意识，增强行业自律，提升企业整体管理水平。
专委会主要职能和任务综合为：统筹、规划、协调、指导、服务，为食品包装企业开展全方位服务。大力促进行业科技进步于经济发展，并反映食品包装企业的意见诉求，维护会员的合法权益，维护公平竞争，促进省内外、国内外同行技术交流与合作。推进我省食品包装行业健康发展。
专委会筹建以来在省工商联、省食品药品监督管理局、省民政厅、省社团管理局等部门领导关心支持下，紧紧围绕协会宗旨，密切联系全省食品包装工业企业，依靠全体会员单位的大力支持和配合建章立制、行业自律、诚信建设、会员服务、当好政府参谋服务社会。发挥协调、自律、信息、交流等智能作用，在加大自身建设、技术交流食品包装安全技术培训、积极发展会员，完成上级交换的任务等方面，做了大量的准备工作。
2023年5月26日安徽省经信厅领导、安徽省食品药品监督管理局领导、安徽省工商联领导、中国酒店行业协会副会长、安徽省团餐配送行业协会会长、安徽省餐饮行业协会副秘书长、安徽省酒店用品行业协会秘书长等兄弟商协会、内外食品包装生产企业、食品包装经营企业、省内外食品包装兄弟协会、安徽省食品包装本系统企业、安徽众山集团兄弟企业，以及省、市新闻媒体的朋友共200多人共同见证了这场庆典。
食品包装行业协会的成立，意味着我省的食品包装生产企业由分散的单兵作战，走向抱团发展的道路。
民以食为天，当前，举国上下对食品安全的极为关注。安徽省印刷物资商会食品包装专业委员会的成立，对我省食品包装行业实现信息、资源共享，加强行业自律，提高我省食品包装质量必将起到重要的作用。
协会将积极发挥自身优势，整合我省食品行业资源，积极推进我省食品包装生产技术的交流与合作，引进推广先进经营的模式，致力于打造当地品牌，促进上下游企业交流合作，整体推进我省食品包装行业的发展。
协会不但要当好会员的娘家人，也要做好消费者的贴心人。既要协调好会员间的利益，做好会员间的交流沟通，解决会员遇到的问题，积极维护会员的利益；也要加强行业自律和行业监管，主动构建打击假冒伪劣的第一防线，规范市场生产经营行为，确保食品包装质量，维护消费者合法权益。
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